我在79年靠卖小吃发家致富了 第62节(2 / 2)
连着看了几天,还真被她发现了点东西,张记换吃的换的太勤了,许多人想吃都要抢,一旦错过就没得吃了。
便萌生了一种想要在这边开店的想法,当然她也不是盲目的想,她先找上了在国营饭店上班的表哥牛大力。
两人开诚布公的谈一番之后,开店的成本她出六成牛大力出四成,赚的利润两人均摊,于是便打算在这寸土寸金的兴华街租一处地方开店铺。
也是巧了,正好张记斜对面就有家铺子要出租,因为对面是张记的原因,房子的主人出价比平时高得多,而且只长租不短租,态度没一丝商量的。
这价钱多到已经超出柳大娟的成本预算,但想着这的人流量和张记的好生意,她也不是早前的柳大娟了。
舍不得孩子套不着狼,于是咬咬牙一狠心,又借了点钱租了三年。
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时间很快就到了中午,周围厂子的工人陆陆续续的下工。
突然的就发现街边新开了一家饭店,环境挺不错,价格也便宜,早来吃饭的人便开始纠结,到底是吃便宜新开的柳记好,还是吃味道好的张记。
没犹豫多久,大部分人还是认命的走向了张记,还是吃张记吧,鬼知道这店里今天上新的是什么菜。
错过一次可是要等上好久,更何况,对面那卖的也太便宜了,便宜到离谱,绝对不是用什么好材料做的。
当然也有人,因为价格便宜和抱着好奇心态的人,选择去柳记吃。
但是随着张记第一份小龙虾拌面的上桌,猛烈霸道又麻辣的香味飘出去,正在对面吃饭的人端着碗就过来了。
小龙虾拌面是用一个大盘子装的,上面是十二只小龙虾(约一斤左右)下面是三两的面条,卖五毛钱一份。
在柳记吃饭的人,一端碗进来就闻到更加浓烈扑鼻的麻辣鲜香味。
在看到桌上一盘盘通红油亮,色泽诱人的小龙虾拌面,纷纷都后悔起来,虽然价格上有些小贵,但那可是满满一盘子肉,还白送三两面条不要粮票。
他们又不缺钱,为什么要贪图小便宜,去对面吃味道齁咸,虽然看着便宜但是量少了三分之一的饭。
得知明天张记还卖小龙虾拌面后,才都松了口气,端碗回柳记。
这边柳大娟看着客人端碗跑出去了,脸都给气红了,手也在发抖。
不过她也没多说什么,因为她知道兴华街附近的人脾气都特大不缺钱,一说就不高兴,肯定又是撂碗就走。
如同张之夏所料,张记中午依然火爆,比火锅店没开张前还要火爆,对面新开的店对他们一点影响都没有。
三百份小龙虾拌面,不出两个小时就卖完了,虽然他们今天是主打小龙虾拌面,也有不少其他菜。
但因为对面新开的那家店,何叶一怒之下,又炒了许多对面菜单上没有的菜放到店里卖,这可是把晚来吃饭,没吃到小龙虾拌面的人给高兴坏了。
不过,这边越是热闹,也越发衬得对面柳记生意的不好了。
下午三点,人已经不多。
正当他们准备要打烊休息时,王和致过来了,他身边还跟着一个戴眼镜的人,穿着一件洗的有点发黄的白衬衫。
他道:“夏妹子,忙着呢。”
王和致进来后,看了眼店里忙碌的人,“这是我们村的村支书,我们找你谈点事,咱们能不能借一步说话。”
张之夏扫了他们一眼,笑眯眯的点头,领着他们去了院里,“行啊。”
到院里的石桌那坐下后,不知为何王和致心里突然有些忐忑,道:“现在张记要的小龙虾不是越来越多了,我们家里渐渐供应不过来了……”
其实,王家人天天三更半夜,提着油灯去田里逮小龙虾,早就引起村里人的注意,一开始大家伙也都觉得没什么,毕竟这玩意毁田地,抓了是好事。
但是你天天夜里去抓,一抓一晚上,也都渐渐的就品出了不对味。
细细一打听,听闻这东西能卖钱,瞬时就坐不住了,包括村里村干部也都火急火燎的去了他们家询问情况。
王致和也知道,张记现在每天一百斤一百斤的往上加量,以后肯定要的更多,他们家现在已经抓不过来。
就如实的跟村里人说了。
大家伙一听这能卖钱竟然是真的,都沸腾了起来,几个村干部一听是卖给县城里的张记小吃店面露狂喜。
试问现在清河县最火的两个地方是什么,一个非张家村莫属。
他们村办的蔬菜基地,县里镇里组织了好几回各个村的村干部去参观,现在哪个村子不知道张家村有能耐。
另一个就是县里的张记小吃店了,听人说现在的张家村菜店,就是靠着县城里的张记小吃店的人办起来的。
张记现在每天能收四百斤,听王家小子说每天还在加量收。
那肯定还能收更多,他们村子里最不缺的就是这玩意了,有多少人想要跟张记搭线,但是都苦于没机会。
没想到这小龙虾竟然搭上了,他们还正愁着这东西坏粮食。
这不仅和张记搭上线了,也解决小龙虾嚯嚯粮食的问题了,还能多一笔额外又丰厚的收入,简直是一举三得啊。
几个村干部当即就在一旁合计,推选出了一个村代表。
让王和致骑着村里唯一一辆自行车带着他,赶紧往县城跑一趟,找张记的人商量下后续小龙虾供应的事宜,这么好的机会可不让其他村子抢占先机。
王家人原本还忐忑,村里的人是不是过来兴师问罪,说他们贪图集体资产的,没想到竟然是这么个结果。
两人骑车到县城时正是晌午,张记生意最好的时候,所有人都十分忙碌,他们也就没进去在路口看了一会。
“这张记的小龙虾拌面,味是真香啊,太可惜了,我就报的晚了那么一分钟钟,要不那最后一份就是我的了!”
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