我在79年靠卖小吃发家致富了 第55节（2 / 2）

馅料做好后她开始做饼皮，这鲜花饼要想吃起来满嘴留香一口掉渣。

关键就在这个酥皮，猪油加面粉搅拌均匀先做成油酥，然后再用水和面粉少量白砂糖猪油做成水油皮，全部切成小剂子醒发二十分钟。

油皮包入油酥卷成牛舌状醒发一会，反复这样来几次，然后包入玫瑰馅，包成一个个圆鼓鼓的小点心。

鲜花饼包好之后，她在上面用红曲水写了个张记，又抹了一层鸡蛋液，放在一个大平底锅里盖上盖子小火慢烤。

第一锅刚烤上不过一会，平底锅里就飘出一股淡淡的清香。

二十分钟一到，张之夏一掀开锅盖，一股浓郁的玫瑰香更是扑鼻而来，鲜花饼圆圆的，金黄诱人，因着上面点了张记的字样，显得格外大气。

这鲜花饼光是拿着就酥到掉渣，细细一品，还能出吃玫瑰花的纹理感，每一口都是玫瑰花瓣纯正的清香味。

玫瑰的香味随着咀嚼一直萦绕在唇齿间，真所谓是满口生香。

所有人吃了后都连连夸赞，但张之夏却有点不太满意。

这平底锅做出来的终究跟烤出来的味道差了些，还是的想办法做一个面包窖，这样不仅能烤面包烤鸡还可以烤鱼，还能烤更多东西。

虽然那个面包窖挺难做，但有李风在巧手应该不是什么难事，想到这直接不吃了，兴致冲冲的去屋里画起了图纸。

作者有话说：

第63章 失败的烤鸡

自从张之夏把制作面包窖的图纸和做法告诉李风后,他这几天就在家里，鼓捣这个从来没见过的面包窖。

他专心研究面包窖的同时，张之夏也是每天忙的脚不沾地。

因为他们租的房子也开始搞起了装修,那房子的位置也不算多偏,跟小吃店隔了一条街的距离，走路十多分钟就能到，面积在两百平左右。

因为某些时代的原因，那地已经无人居住荒废多年，里面的许多东西都老化的厉害，所以显得破破烂烂的。

张之夏见状就决定大改一番,所有地方都打通准备来个大翻修。

然而她说的许多处，要改的地方来干活的工人都一头雾水,不是很懂的样子,她一会没注意,就有地方出错了。

为此她很忧愁，直到晚上跟李风聊天时，她突然明白了。

现在还是79年，这时候人们盖房子还没那么多讲究,都是风刮不着雨淋不着实用就行,只有少部分富贵又讲究的人家,才会奢侈的刷个白墙。

所以她设计的那些巧妙的小心思,工人理解不到,是件很正常的事。

为了呈现最完美的效果,后来的几天,她就在那亲自盯着进展,跟工人讲应该如何如何做,有什么不懂的可以立马问她,连着盯看了好几天。

直到他们才真正懂了，图纸上应该怎么做时，张之夏才松了一口气。

这天傍晚她回到家里，就发现但凡是在家的人，全都围在一处角落里，都很兴奋的不知道在说些什么。

她记得李风好像是把面包窖砌在了那，挤进去一看，果不其然，她之前心心念念许久的面包窖已经做好了。

圆乎乎胖墩墩的十分可爱，不过跟她纸上画的有些区别，上面平白无故的多出了两只漂亮的猫耳朵。

李风见她进来后眼神一直停留在，那对耳朵上走了过去，侧头温声解释。

“这对耳朵是安安提出来的，我觉得还挺好看的就给加上了。”

安安怀里抱着一只小奶猫，满脸喜悦的跑过来，指着面包窖，“妈妈，好看吗，那个是放大版的小喵哦。”

康康跟在后面，也颇为自豪的说：“大喵喵是我们和爸爸一起做的。”

安安怀里的小奶猫，是前几天何秀婕，从张家村过来县城看病时，从家里特意带来给他们的。

是一只刚出生两个月的小猫崽，小奶猫有一双无辜的大眼睛，外表软萌糯叽叽的，行动一缓一缓的很是乖巧可爱，小奶猫格外招两个小家伙喜欢。

因着小猫崽现在还只会喵喵叫，他们就给它起了个名字叫“小喵”。

现在他们不管去哪都要带着它才行，而且最近因为这只小喵，平时从来不拌嘴吵架，和和气气的姐弟俩。

这几天为了它，竟然还打起了架，就为了该谁抱，谁拉都不管用，偏偏他们这些天像个小尾巴似的黏着李风，只愿意跟在他屁股后面跑。

李风每天忙着搭面包窖……

于是乎，他就在面包窖的不远处，放了两个小板凳让他们坐两边，小奶猫在中间，一块看着他搭面包窖。

一时间，竟然有种诡异的平和感，有时候李风需要什么东西时，对他们喊一声，两个小家伙还会搭把手，所以说这面包窖也有他们的功劳。

张之夏也十分喜欢这两个猫耳朵，揉揉他们的头，“恩，好看。”

她看了会后，也忍不住上前摸了摸猫耳朵，转头对着李风笑道：“你太厉害了，这才四五天可就做好了。”

李风面上含笑，“你图纸画的好。”

张之夏骄傲的点头，表示认同。

“这面包窖里头地方那么大，一次肯定能放不少鲜花饼吧。”

何叶盯着面包窖来回看，对着张之夏喜滋滋道：“夏夏，你是不知道，咱们店里的鲜花饼和冰粉，这几天都要卖疯了，每个来吃饭的客人必点。”

张宏丰面上，露出些许馋意，“囡囡，有了这玩意，你之前说的那些烤鱼面包什么的，就都可以做着吃了！”

张之夏点头：“嗯，那些都可以做了，那我今晚就给你们大露一手。”

“好耶，”安安抱着小喵高兴的欢呼一圈后，然后眼睛亮亮的看着张之夏道：“妈妈，安安和小喵都想吃烤鱼！”