我在79年靠卖小吃发家致富了 第31节(2 / 2)
何叶几人听到后纷纷点点头,觉得很有道理,才安心的坐下吃了起来,张之夏又去把昨天新卤的猪下水各捞出来一块剁成丁,每人一个肉夹馍。
一口热乎乎的大骨汤下肚,在这寒冬的清晨里,五脏六腑都是暖洋洋的。
在咬上一口酥脆可口咸香多汁的肉夹馍,夹上一筷子又香又软口感细腻的鸡蛋饼,也都平和了下来,不着急了。
另一边的裁缝铺放完鞭炮后,生意也是冷冷清清的,半个小时过去了连个问的人都没有。
时晏殊也知道做生意这事急不来,索性直接关了店门,领着妻子和胖儿子直接去了张记小吃店给他们热场。
自从前天晚上他们在这吃饭,发觉两家都有心结交,肉眼可见的就熟络了起来,尤其是他家胖儿子死活黏着人家那双胞胎不放,比之前活泼多了。
时晏殊咬了一口外皮焦香酥脆,内里味道香醇肥而不腻肉汁四溢口感q弹的肉夹馍,紧接着喝一口热乎乎浓郁鲜香的大骨汤,神情分外惬意。
“之夏啊,你这手艺太好了,要不以后我们每月往你这交五十块钱,我们一家三口的饭都在你这解决得了。”
叶温赞同的点头,目光温柔定定的看着张之夏,时军军也抬头,嘴巴塞的鼓鼓囊囊,眼睛亮亮的,“姨…姨,以后我们在一起吃饭!”
张之夏看着他们一家三口的模样,没想到都是一家吃货啊,跟叶温眼神对上时不由自主的就点头了。
他们吃饭的同时,兴华街周边的厂子家属院像是炸锅了一般,都在讨论今天早上新开的那两家铺子。
化工厂一车间更衣室。
“哎,你们今早看见没,兴华街口那开了家张记小吃店,据说不用粮票肉票,只要给钱就可以吃!”
张二虎忍不住的咽了口唾沫,眼神迷离,“见了见了,我还去问了价格,越走越近那他们那个汤的香味越浓。”
“我今来来的时候也路过那,摊饼的那个大妹子长的真俊。”
“……”
几人正说着话时,一个身穿呢子大衣的人进来了,好奇的问:“你们今早来的时候,闻到有什么香味没?”
说话人名叫赵元良,是化工厂一车间一组的组长。
“良哥,巧了不是,我们正在说街口那新开的张记小吃店的事呢。”
“今天早上虎子过去问了,那的价格跟国营饭店差不多,开业前三天店铺里的东西都不要票!”
赵元良乐了,一边换工装一边道:“竟然还有这种好事,是兴华街那个十字路口那吗,中午过去尝尝味!”
赵元良父母都是车间主任,他又是车间组长手里自然不缺钱,但就是肉票每人每个月定量的才一斤,一月一斤根本就不够他塞牙缝的。
“良哥,你说他们这算不算是投机倒把啊,走资本主义道路,咱们可都是工人阶级,能去吃吗……”
张二虎有些犹豫,他就是因为想着这些,早上只是问了问没有买。
赵元良听见这话“啧”笑一声,“既然人家敢开店那就证明不怕被人收走,你看现在街上开店的哪一个不是有权有势的后面指定有人罩着呢,我估计来头不小,况且人家这还不要票。”
“再说了,咱们就是去吃个饭,真有什么不对劲撂下碗直接跑就成。”
张二虎恍然大悟,“良哥,说的有道理啊,他们都不怕咱们怕啥,那中午咱们一块过去吃,我见里面还有肉包,听人介绍说还有什么叫肉夹馍的。”
赵元良舔了舔嘴角,想到肉可以随便吃心情极好,“既然不要票,那哥几个今天就敞开了肚皮吃,我请客。”
“良哥大气啊。”
“以后良哥指东,我绝不往西!”
几个人换好衣服,说说笑笑的朝着车间走去。
有赵元良这样想法的人并不少,都打算中午去张记小吃店打打牙祭。
他们大多数都是工人,每个月有着稳定四五十的收入,都是粮票够吃肉票少的可怜,也不敢去黑市上瞎跑,生怕会被有心人举报从而丢了铁饭碗。
虽然说年刚过去,但是在这个物资紧缺的时代,肉弥足珍贵,一块肉一大家子吃,一人均下来也吃不了几口。
与此同时,张记小吃店也迎来了第一位客人,王芳。
她挑着两筐鸡蛋走到迎宾街时,就闻着一股浓郁的肉香味,拐了个弯在路口看到了张记小吃店。
门口支着两个煤球炉子,一个里面煮着汤飘着热气,另一个上面像是放了大铁平板,上面放着一排排油饼,色泽金黄十分诱人。
刚往前走了两步,就被张之夏瞧见了,她笑着走过来帮她提着东西,“王婶,可算是等到您了。”
进去后店铺三大格外敞亮,十来张实木餐桌椅后面还有靠背,每个桌上都还放了一小盆绿植看上去格外好看,在这枯燥的冬日里显得生机勃勃。
张宏丰跟何永梅见王芳来了,也都上前热情的招呼,毕竟她是他们在县城里唯一认识的老熟人了。
“芳妹子,看看想吃点啥。”
王芳看着递过来的精美食物的图册,看的眼花缭乱,也不知道该选哪个好,最后道:“你们看着来吧。”
张之夏见状利索地去厨房给她下了一碗酥肉丸子汤,她这大骨汤熬了两大锅,里面有一锅外面有一锅。
因为酥肉丸子汤里面几乎全都是肉,张之夏就没给她搭配肉夹馍,放了两个大花卷和一个五香茶叶蛋。
王芳看着眼前冒着热气儿,香气逼人的酥肉丸子汤,肚子里的馋虫大动。
先是舀了一勺汤尝,鲜的她舌头都快要掉了,紧接着夹了一块酥肉吃了起来,可能是下锅时间短的事,这会外皮还有些酥酥的,丸子q弹有筋道,就着花卷吃起来那叫一个美。
吃到最后已经饱的不行,完全忽略了桌上的茶叶蛋。
她就是卖鸡蛋的自是不馋,但闻着这鸡蛋有一股淡淡的茶叶味,还是忍不住剥开吃了,味道鲜香可口,蛋黄都有着一丝淡淡的茶叶味。
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