我在79年靠卖小吃发家致富了 第2节(2 / 2)
张之夏也剥开手里的糖放进嘴里,眼睛微眯,感受着浓郁香甜的奶香味。
突然就听旁边“咕噜咕噜”的一阵响,张之夏看着他们调侃的笑道:“让我看看是谁的小肚肚在叫。”
安安眼睛闪闪的捂着自己的小肚子,“不是窝,是弟弟的肚肚在叫!”
康康害羞的把头埋在张之夏怀里,“妈妈,我…我好久没吃饭了……”
张之夏看着他们可爱又活宝的样子,笑个不停,抬头看了眼屋里的钟表,发现已经九点多了,时间是不早了,今天还有重头戏呢,是得赶紧起来了。
一边给他俩穿衣服一边交待着,“外面天气很冷哦,你们两个只能在屋里玩,要是出去外面冻到了,可是得喝药药的!”
康康乖想起爸爸临走时交代的,小大人似的拍了拍胸脯,眼睛晶亮晶亮的,“我会看好姐姐的。”
张之夏点头,又拿起红色的头绳给安安扎起漂亮的小辫子,“妈妈去厨房给你们做面条,乱跑的小孩子最后是没面面吃。”
一听要吃面条,安安的小脚来回晃动的更厉害,她甜甜道:“妈妈,我最乖啦,可不可以加个蛋蛋!”
张之夏给她扎好小辫子后,看着床上排排坐粉雕玉琢,跟年画报里的小仙童似的安安康康,捏了捏他们白皙软乎的脸蛋,心情极好,“好。”
寒冬腊月,正是一年之中最冷的日子,张之夏一打开东屋门。
迎面而来北风就刮得人直打寒颤,她一路小跑到厨房。
进去之后先是掀开面缸和米缸,看着里面都是满满的,心里顿时了然,她就说李风那么疼爱安安和康康,怎么可能走之前家里什么粮食都没留。
上辈子她依稀记得李凤娇过来看望了她一眼就走了,临近中午的时候沈桂花过来了一趟。
她那时候浑身没力气实在起不来,看着饿的直哭的安安和康康很是心疼,就让她帮忙做顿饭。
谁知沈桂花去了一趟厨房后,指责她家里什么都没有一点都不会过日子,她回去给孩子拿几个窝窝头过来。
张之夏看着满满的面缸,亏她那时候还十分感激沈桂花。
现在想想真是良心喂了狗了,怪不得李风走之前,千交代万嘱咐的说厨房钥匙一定要拿好。
她利索的从里面舀出了一瓢面粉,放到面盆里又加了点盐就开始和面了,活成光滑的面团之后放那醒发。
洗了点小青菜备用,然后给灶里生了火,在铁锅里煎了三个流心煎蛋。
又从橱柜里,拿出一大两小三个碗,分别在碗里调料,里面分别放了点猪油,葱花,盐,味精,醋,最后淋上两滴香喷喷的香油。
料碗调好后,面也醒发好了。在她的一番摔打拉扯下,面团很快就成了一根根均匀又细长的面条。
这时锅里的水也咕嘟咕嘟的沸了,面条下锅,快熟时放入之前洗干净的小青菜,拿起大铁勺往刚才的调好的料碗里,各盛了一勺面汤。
面汤与料汁一碰撞,香味四溢,顿时弥漫了整个厨房,张之夏闻着这勾人的味道也情不自禁的吞了口水。
她上辈子开的店就是小吃店,做这种简单便捷的清汤面最拿手了。
刚才扯面条的时候她就在想,现在是79年了,正是改革开放的第一个年头。
上面好像已经允许做生意了,就是现在乡下消息还有点闭塞,她得去县城摸摸情况,提前做好谋划绝不能像上辈子那样被人一步一步的推着走。
她要把她的小吃店重新开起来!
正慷慨激昂的想着时,突然裤腿被人扯了扯,低头一看,家里的那两个小萝卜头不知何时跑了进来,都张着嘴巴双眼放光的盯着灶台上那几个碗。
张之夏蹲下给他们擦了擦口水,笑道:“面面已经煮好啦,你们去屋里乖乖坐好,妈妈这就端过去。”
“好~”康康听话的牵着满脸不舍的安安出去了。
他们出去后,张之夏迅速的把锅里的面条捞到碗里,烫好的小青菜摆在最上面,放上她刚才煎的流心煎蛋,就这样一碗色香味俱全的清汤面就做好了。
想了想又从泡菜坛子里舀出了小半碗萝卜干,放到托盘上端了出去。
面一上桌,安安就心急的去捞她专属的小碗碗,张之夏连忙把她给按住,吹了吹后才推到他们面前,“还是有点烫,你俩慢慢吃,别烫到嘴。”
安安和康康都迫不及待的点了点头,纷纷拿起小筷子,笨拙的吃着。
见他们慢慢吸溜吸溜的吃着,张之夏也忍不住了,先是喝了口面汤,随后分别尝了面条鸡蛋和萝卜干。
不错,手艺没退步,面汤汤鲜味美,面条爽滑入口柔韧又劲道,流心的煎鸡蛋吃起来唇齿留香,配上家里腌的萝卜干清脆爽口很是下饭。
每样尝一口后她才开始暴风吸入,不过一会儿她的面碗已经见了底,吃完后张之夏舒服的伸了个懒腰,扫了一眼墙上的挂钟十点出头。
见时间还早,就托着下巴看着安安和康康哼哧哼哧的吃面条。
他们大队每年分红的时候,大队长和会计就喜欢轮流发表讲话,总是拖拖拉拉的一句话当三句话讲。
偏偏村子里人冬天闲在家也没事,就喜欢聚在一块听他们在那说话画饼,每年都是拖到快吃午饭的时候才发。
她家离大队部不算远,走路十来分钟就到了,就算牵孩子走路比较慢顶了天也就二十分钟左右。
等俩孩子吃完饭后,利索的去厨房把碗刷了刷,三个人又在家里打闹了一番后才出门。
作者有话说:
评论发红包哦,嘿嘿
第3章 、村子分红
昨日夜里下了一场小雪,路两边还有一层薄薄的积雪,张之夏牵着他们慢吞吞的朝着大队部走去。
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