八十年代阮家小馆 第141节（2 / 2）

开火，锅烧热，等锅壁上没有水汽后，她才倒入油，之前跟小老板请教过，鸭肉皮厚，一定要多煎一会儿，否认后期吃起来很容易腻。

张芙蓉等着油烧热后，顺着锅边把鸭肉放进去，熟悉的刺啦声让她瞬间信心倍增，声音对了。

鸭皮开始变颜色，她快速的翻动着，让鸭肉均匀受热，又盖上锅盖，这也是她的秘诀，煎至的过程中，油点会往外蹦，很多人怕被蹦着都会提前进行下一步，可盖上锅盖，不怕油溅，也能多煎一会儿。

听着锅上密集的噼里啪啦声，张芙蓉把锅盖掀开，放入红椒跟蒜苗，再倒入啤酒一起炒。

她的啤酒鸭可以说受小老板的影响很大，不过小老板的是红椒碎，她心疼孩子他爸跟林萧工作太辛苦，要多吃肉，她就吃红椒，所以变成了红椒块。

啤酒她只用了半瓢，浅浅的到锅里的一半，再加入清水，盖上锅盖。

张芙蓉从围裙兜里拿出手表一看，现在是12点15，得到12点50。

太过沉浸在自己的世界，张芙蓉感觉自己就在家里做啤酒鸭，可这时放下手表抬头一看，很多人，她咽了咽口水，差点都忘记了，她是在比赛现场。

左右看看其他选手，有的比较快，两人视线对上，都会微笑点头致意，有的还在忙着锅里的菜，大家都很努力。

很快，半个小时过去了，张芙蓉把锅盖打开，让锅里的汤汁收干的同时调味，顺便用热气把啤酒味带走，她也不知道是什么原理，打开锅盖收汁就是比不打开更好吃。

已经有人关火了，张芙蓉丝毫没受到影响，依旧按照自己的节奏进行最后的收尾。

她把啤酒鸭装好，端到一旁的桌前，不是最先，也不是最后，张芙蓉挺满意。

品尝的观众开始排队，张芙蓉跟其他九位选手站在一旁等着。

10个人，50多小红花，张芙蓉在看到自己一个人拿了10朵之后，她就没什么感觉了。

依旧是那句话，中间也挺好。

可让她没想到的是，她的小红花票数一直在增加。

15

18

22

最后一个人投完，她一个人就得了22票，有很多人甚至只有一两票。

张芙蓉看到这儿，真的有些懵，她竟然是票数最多的！

人群里林萧高兴地大喊着，“第一名是我妈，她叫张芙蓉！她是我妈！”

是，他一直都觉得林妈做饭很好吃，林爸那样说完之后，他也会担心万一林妈得不到第一名，回去会不会被林爸奚落，虽然他依旧会保护林妈，可这都不及林妈获得第一名，亲自让林爸说不出话，来的高兴！

梁良把话筒交给阮软，“小老板，你来宣布这个好消息吧！”

阮软也很开心，她大方地接过话筒，走到黑板旁边，“统计的结果已经出来了，这意味着阮家快餐啤酒鸭比赛的第一名也产生了！那就是张芙蓉女士！让我们用掌声恭喜她！请张芙蓉女士来到我的身边！”

张芙蓉在所有人的掌声中走向小老板，她脸上洋溢着开心的笑容，眼角的几道笑纹也挡不住她整个人的光芒。

“这是我们第一名的奖励，八折卡，凭借此卡可以在阮家的任一门店消费时打折，时效一年，芙蓉同志请收下！来，再次恭喜！”

现场所有人都很为她高兴，能在100人中成为第一名，真的很厉害！他们很佩服这种用自己的能力取得成功的同志。

张芙蓉接过八折卡，朝阮软鞠了一躬，“谢谢小老板，真的很感谢阮家快餐所有的同志！”