八十年代阮家小馆 第115节（2 / 2）

炸好的里脊肉条倒入大盆里，发出了飒飒的声音，一听就知道，这里脊肉条炸的肯定很酥。

“想吃？”孙绍元给他夹了一根，递给他。

袁超摇了摇头，“不想吃，不是，这是拿来卖的。”

意识到自己说错话，他赶紧改口。

“不差你这一根。”孙绍元又往前送了些，袁超看了眼阮软，她依旧在专心炸里脊肉条，没有看他，他这才接过，送进嘴里。

裹着淀粉，表皮吃起来十分酥，但淀粉只是薄薄的一层，很快就能尝到肉香，加了一些盐巴，让这个里脊肉条哪怕只是半成品，依旧很好吃。

“好吃。”

袁超给出评价。

阮软这时看了他一眼，“这就好吃了？一会儿会更好吃。”

没多久，外面开始进客，袁超看到阮软把炸过的里脊肉又放油锅里复炸了一次，还单起了一个小锅。

阮软等锅烧热后，往锅里倒入油，等油温上来，下白糖、白芝麻还有醋，等糖完全融化后，把炸好的里脊倒入锅里搅拌。

原本有些金黄的里脊肉条，瞬间变成了漂亮的红橙色，上面还点缀着白色芝麻粒，糖浆黏稠，里脊肉落的有些高，也没有滑落下来。

真的很漂亮。

他迫不及待地走出厨房看第一位客人吃到这菜是什么表情。

袁超看到那位男客人看到糖醋里脊上桌后，立马点了点头。

然后他夹了一块，喂进嘴里，咀嚼中他给旁边的食客比了一个大拇指，脸上也是满意的笑容。

“酸甜口的，应该是刚出锅的，里脊肉外酥里嫩，酸酸甜甜的，特别开胃。”

旁边的食客听到这评价，都很满意，十分期待自己的糖醋里脊。

二人桌有一位女同志，这糖醋里脊一上桌，光看外表她就特别喜欢。

颜色太漂亮了，糖醋汁还透着光，她夹了一根，端详着，那根里脊肉条无论从哪个角度看，都裹满了酱汁，呈现漂亮的红橙色。

“这个菜真的太好看了。”她忍不住夸赞道。

对面的男伴宠溺的笑了，“你喜欢，最近我们常来，快尝尝味道合不合你的口味。”

女同志闻言，有些娇羞地笑了，她把糖醋里脊送进嘴里，酸酸甜甜的口感顿时让她睁大了双眼，她忍不住点了点头。

“口感我也喜欢，你快试试！”

男人也夹了一块，一尝，虽然是酸甜口的，但是甜度并不会太过，而且里脊肉吃起来很劲道，一点都不会因为黏稠的糖醋汁变得软塌。

“的确很好吃。”

女同志觉得这道菜特别能形容她此刻的心情，酸酸甜甜的，时不时还冒着小泡泡，她娇羞地微红了脸，低头继续吃饭。

不止他们喜欢，很多人也都喜欢，本以为小老板擅长做辣菜，没想到是他们想差了，人家只是不轻易做些旁的菜，这不，糖醋里脊不就特别好吃。

酸甜口，老人孩子都能吃，很多人下班了，都要来阮家小馆打包一份回家吃。

一个筒子楼，一个大院里，孩子们一传，家家户户都要来阮家小馆买糖醋里脊。

糖醋里脊甚至超越了香辣蹄花的受欢迎程度，这也正常，香辣蹄花多少还是带了些辣椒，糖醋里脊不同，哪怕是不爱吃甜的，尝一口发现这菜虽然有个糖字，可口感跟酸综合的很好，一点都不会突兀。

受众更加广泛。

袁超每天闻着糖醋里脊的香气，感觉自己身上都沾了甜甜的气味，每次坐车都会有邻座的人问他是不是在点心厂上班。

但是让他自己闻，他是闻不出来的。

——

“小老板，最近又出了什么新菜啊！”随着一声吆喝，阮家小馆下午的休息时间被打破，阮软从厨房出来一看，竟然是周炎康一行人带着邹亮来了，人群里还有那抹橄榄绿。

她心里虽然大吃一惊，毕竟时间过了将近10天没消息，她都自动把这事儿归为没后文，没想到今天还有续集。

“上了糖醋里脊，周市长还没尝过吗？真是太可惜了。”阮软故意说道，顺便领着他们去了包厢。

孙红梅端来洗干净的茶杯，泡好茶的茶壶。

张伟主动接过倒茶的任务。

大家围坐在一桌，一杯杯热茶送到大家面前时，房间里瞬间也茶香四溢。

“小老板，我们今天来是跟你谈谈关于红油辣子跟罐头厂合作的事。”邹亮清了清嗓子，先行打破了这个平静的局面。

他发现小老板的表情跟上次只有他一个人时一模一样，这些可都是连城市响当当的人物，可小老板依旧镇定自若，的确是干大事的人啊！

第85章 三更

阮软看了眼邹亮, 淡笑道：“看来上次之后邹厂长是真的有好好考虑。”

“是的，上次你说完之后，我思来想去还是决定跟政府反映, 一来我一个人实在是不好把握, 群众的力量是强大的, 或许其他人有什么更好的想法也说不定。”

邹亮看了看周市长, 然后继续说道：“周市长对我们这次合作很有兴趣。”

周炎康笑了笑, “没错，我对你们的合作很感兴趣，而且小老板的想法我觉得也很新颖, 技术入股这个概念我有听说过，只是还没有实施过, 你能不能详细说说这个子公司的好处？”