八十年代阮家小馆 第50节（2 / 2）

深夜，阮软依依不舍的从系统里退出来，她刚学会一道奶白羊肉汤，做粉做面都是一绝。

马上就是立冬了，阮软决定这一个星期，除了晚上，其他时候都卖羊肉汤。

因为，羊肉汤做法很难，想做出一锅奶白不膻的羊肉汤，大厨必须得勤快。

最好选用2年以上的山羊，这样的羊肉耐煮，品质最好。

送来时，羊肉跟羊骨已经分好了，骨头也按照阮软的意思，从中间砸开了。

阮软先一天下午把羊肉跟羊骨在冷水里浸泡，把血水泡出来，晚上阮软就在小馆住，她去系统里睡了一觉，等到凌晨2点，精神抖擞的去了厨房。

阮软往大锅里放入泡的有些发白的羊骨，羊油跟羊肉，这三样缺一不可，煮出来的羊肉汤品质最好，

然后加入清水，大火开始炖。

羊肉汤在炖的过程中，需要人不断把浮沫捞出，这些浮沫就是导致羊肉汤颜色暗沉跟膻味十足的原因。

一个人在小馆，阮软也不害怕，她把收音机拿到厨房，放入了季远送她的磁带，为了不影响周围的邻居休息，她把声音开的很小。

“如果没有遇见你，

我将会是在哪里？

……

任时光匆匆溜去，

我只在乎你。”

甜蜜蜜的嗓音从收音机里传出来，这首歌阮软早就耳熟能详了，属于歌手的代表作之一。

她一边跟着哼，一边打浮沫，突然联想到那天季远把磁带送给她时，有些脸红的表情。

磁带有几盘英语原声故事，唯独这一盘，是音乐。

而这盘还放在最后面，外面的封面是英语的，磁带盘也跟其他几个不一样，是透明的，上面什么字都没有，而且她没想到放进去，出来的是中文歌曲。

这摆明了就是商家或者什么人自己录的，然后加个包装，好卖出去，俗称挂羊头卖狗肉。

他是知道还是不知道呢？

如果工商局局长知道自己买了假货，表情会是什么样呢？

阮软忍不住笑了笑。

轻柔的嗓音在厨房里回荡，羊肉汤的香味也笼罩了整个室内，阮软觉得此刻的时间都是自己的。

特别享受。

差不多到了5点钟，梅姨来了，眼瞧着阮软已经在煮汤了，她心疼的坏了。

她起的够早了，阮软起的比她还早。

阮妈跟孙绍元都是6点左右到的，送手擀面跟米粉的老板也把阮软要的东西送来了。

“嘿，这羊肉汤可真香，闻着我就饿了，小老板是要做羊肉粉面吧，我来当这第一位客人，尝尝鲜，行不行？”