第27章 新房成(1 / 2)
今晚能提前做好的,都要在天黑前准备出来。
明日把炒菜下锅一扒拉,就算齐全了。
白老大带了荣叔和王叔,在灶房旁边,又临时起了两个土灶。
安放了大锅,这会儿都烧了沸水。
芊芊赶紧焯骨头,熬汤,这个最废火候了…
这般一直忙到天色黑透,能做完的活计都做完了。
芊芊把两大锅骨汤合成一锅,嘱咐老娘用最小的火持续熬着。
她又忙着把卤汁熬上,这才送了荣婶子等人回家。
幸好,明早不用卖包子,否则家里真是忙不过来。
一家五口匆忙睡下,不过两个半时辰,天色还是黑蒙蒙一片,芊芊就醒了。
荣婶子等人还没过来,只有刘玉芳帮忙。
娘俩儿开始揉面炸干果,实际就是一种菱形块的小面片。
下进油锅会鼓起来,吃起来酥脆香甜。
也是徐州府附近酒席上,小孩子和妇人们最喜欢一道菜。
炸完干果,紧接着就要团丸子。
四喜丸子每个都有小孩儿拳头那么大,一盘四个,八桌就是三十二个。
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