第466章 卤面（2 / 2）

“卤面啊..我看，得准备一下这些食材。”陈泽摸出空间石，然后从里面把自己做卤面需要的东西拿了出来。

一碗卤面，根据所处位置的不同，可能会发生很多的变换，就像是在日月市，有往里面加一点卤豆腐的吃法，也可以加点别的卤味，不过卤豆腐还是首选。

陈泽掀开了好久没有动过的卤水锅，然后往里面夹了一块豆腐，顺便补了一下水和卤料，接着就开始煮面。

卤面要的面条和汤面有着一些细微的出入，首先不能用太过软塌的面，那样做出来的卤面吃起来就跟拌了鼻涕一样令人恶心，最佳的卤面要筋道的，不会黏起来的，而且还要容易分开的，只有这样的卤面才可以算好吃。

等面条煮好了，陈泽也已经把调味料这些准备妥当，因为有着四倍速的原因，陈泽也把卤豆腐拿了出来，刚刚拿出来，陈泽就闻到了一个非常浓郁的卤香味，这股味道相当的强烈，但是并不刺鼻，这是一个好消息。

把面条捞到碗里，陈泽加上其他的东西，最后把卤豆腐切成小块加进去，一碗精良评价的卤面就新鲜出炉了。

贝蒂很快的就把这碗卤面端了出去，放在了林毅的面前。

“味道闻起来很不错。”看着这碗卤面，林毅的内心是纠结的。

首先这股味道闻起来很香，虽然还是没有自己做的香，但是林毅觉得在周围自己吃过的所有店家里，这个卤面已经是顶级的存在了。

犹豫了一会，林毅还是拿起了筷子，不然待会卤面冷下去，那么就会影响到口感，最主要的是林毅已经有点破罐子破摔的想法了。

林毅手脚麻利的拌了拌面，接着就夹起一筷子的卤面，放进了嘴里，细细的品尝着。

首先是一股咸味，不过不强，然后就是辣意，带着一股浓郁的肉香和油香，让人觉得很满足。

“味道还行...卤豆腐是我吃过最好吃的，可惜调料不太行。”林毅吃的很快，不一会就吃完了，然后拿起贝蒂放在桌子上的米汤喝了一口。

“那么客人是有更加好的配料方法吗？”陈泽听到了林毅的话，因为手机断网了，所以他没办法接着查菜谱，没想到就听见了这个客人的评价。

“事实上..是有的。”林毅犹豫了一会，还是回答了陈泽的问题。

“那么可不可以把这个配料告诉我呢？或者你做一碗给我尝尝。”陈泽很好奇，他也喜欢吃卤面，这碗卤面的配料还是陈泽喂老爸才问出来的。

“这...好吧。”林毅点了点头，然后就跟着陈泽走进了厨房，把自己要的东西告诉了陈泽，接着当着陈泽的面做了一碗卤面出来。

味道并不浓郁，最起码闻起来没有陈泽做的香，陈泽没有不当回事，而是拿起筷子，尝了一口。

陈泽整个人都惊了，这碗卤面的味道如果按照系统评价，绝对达到了完美的等级，莫非眼前的客人也是来自美食世界的大厨师？