第416章 华夏菜讲究起来,就没其他菜什么事（2 / 2）

佛跳墙的味道极好，而且是把众多山珍海味融入一坛，可谓是做到了无上的美味。

而且佛跳墙并不是乱炖，每一道食材放进坛里前，都是需要经过一些步骤的，也就只有这样做出来的佛跳墙才算得上是最佳的佛跳墙。

“不过这么一说，我突然想起来那些在网络上网购佛跳墙的人，好像基本都翻车了吧？”陈泽掏出手机，开始准备查菜谱。

现在华夏基本什么都可以网购，就连佛跳墙这样的名菜，在淘宝上也能搜到不少所谓的方便佛跳墙。

只不过这些东西的味道和价格，往往不成正比，而且食材也不够多，属于买了一次就不会再买第二次的类型。

当然在拼多多也有很便宜的佛跳墙，只不过那种佛跳墙吃了的也不会再买了，毕竟味道和食材根本比不上正宗的佛跳墙。

“不过佛跳墙要的东西也太多了吧！”陈泽看着那一长串的食材和配料，有点头疼，别的菜基本不会有这么多。

而且每一道食材都需要经过预先的处理，再加上还要结合火候，什么时候放什么食材，最后还要煨多长时间，这些都是有要求的。

长长的一串菜谱，看的陈泽眼花，很多人都说华夏菜没有法国菜有艺术感，没有日本菜精致，在陈泽看来这根本就是胡扯。

实际上像佛跳墙这些非常讲究的华夏菜，一出来基本就没有其他菜什么事了。

甚至一份国宴级别的佛跳墙，烹饪的时间可能长达三天，只有这样才能抓住那些外宾的心，让他们回国以后还是念念不忘。

陈泽深吸了一口气，他准备做一份最好的佛跳墙，严格的按照所有步骤来处理，不过在此之前，陈泽需要买一个老酒坛。

比起现在这些做工精致的坛子，甚至是专门的佛跳墙坛子，都不如一份绍兴老酒坛来的合适，也更加能够把佛跳墙的美味体现出来。

“不过这个东西也不适合网络上买啊，万一碰到骗子怎么办？”陈泽有点纠结，毕竟陈泽这里是没有绍兴老酒坛的。

而网络上购买这个也不合适，在利益面前，绝对会有人做出以假乱真的事情。

“看来得打个电话，拜托一下我那个老同学了。”陈泽打了一个电话。

实际上现在的老同学，除了大学的舍友，初高中的老同学基本都是不怎么联系的，除非玩的特别好的那种。

不过还好陈泽这次联系的是大学舍友，在对方问自己是不是要结婚以后，陈泽这才说明了一下自己的目的。

“绍兴的老酒坛？你要这个干啥？”

“做佛跳墙啊，我不是跟你说过了么，就帮下我的忙吧，买酒坛的费用我给，快递就用顺丰到付吧。”陈泽笑着跟舍友扯了几句，就挂断了电话。

接下来就是耐心等待自己的舍友给自己买酒坛过来了，到时候陈泽就可以花时间慢慢的做一份佛跳墙出来。

“店长先生！我来啦！”让娜欢快的声音打断了陈泽的沉思，陈泽笑了笑，接着就拿着莫里亚蒂的书走了出去。

“让娜，这是莫里亚蒂教授给你的书。”