在年代文里暴富 第73节(1 / 2)
人多好啊,生意好,老板才能赚钱,老板赚钱了,她们的工作才能长长久久的做下去。
可是店里突然来了这么多客人,沈鱼这帮一下,那忙一下,说好的去吃面,都没时间了。
沈桥皱了皱眉,去后厨拿了个干净的大托盘,去隔壁买了一大盘扯面回来。
周婶子顺手就给放骨汤里煮上了,加点儿青菜和肉,煮好了先盛两碗,沈桥沈鱼一人一碗。
沈鱼给自己加点儿辣椒油,一海碗热面下肚,饱了。
沈桥在吃第二碗,沈鱼坐他对面,吃饱喝足,笑眯眯问:“你花压岁钱了?”
沈桥的压岁钱,当然是他给的,给了十块呢。
他是想着,沈桥手里得有点儿钱,说不定什么时候就用得上了。
沈桥点了点头,他当时不想收的,因为他没有钱给沈鱼压岁。
“这几天要是店里忙不过来,帮我算账吧,给你结工资。”沈鱼说。
“不要。”沈桥放下筷子,担心他误会,补充了一句:“不要工资。”
他要赚钱,另想法子,不能赚沈鱼的钱。
他神色坚定,沈鱼摸了摸下巴:“行吧,那给我打白工,可别后悔。”
沈桥微微笑道:“不会后悔。”
他为沈鱼做任何事,都不会后悔。
吃饱了得干活,半上午的时候,客人来的不多,三三两两,有时候店里一个客人都没有。
但是到了中午下工的时候,突然人一下子就多了起来了。
沈鱼在外面摆摊摆了一个多月,名声都打出去了,附近有不少他的忠实顾客,尤其是机械厂里面的工人。
过年歇业十多天,好多人都惦记着,等沈鱼出来摆摊了再去吃麻辣烫,没想到竟然出现了一家店。
闻着味儿,像!
进来一个,同一个老板。
那没得说了,赶紧看菜单,环境变好了,可千万别涨价。
没涨!开业还打折呢,那还等什么,这便宜不占,那不是傻子?
之前还担心没客人的几个店员,一下子忙疯了。
余婶子算账算得焦头烂额,沈桥和沈鱼去帮忙,他们两个算账,余婶子去帮周婶子,杨婶子和大龙招呼客人,端碗收桌子,跑得脚不得停。
沈鱼买这个房子就是单单为了开店,一共五十平米左右的面积,最后面当仓库,储存食材和其他杂物,大约有十来平的样子。
厨房和外面大堂是连在一起的,中间用一个平台分割开,一边收银,另一头是锅灶,煮好的麻辣烫放平台上,由杨婶子和大龙端去给客人。
大堂占用面积最多,有三十多平,两边靠墙,一边能摆六张桌子,加起来就是十二张。
因为是长凳,一张桌子挤一挤,能坐六个人,坐满了就是七十二个。
看起来不少了,可最忙的时候,有客人端着碗没地儿坐,只能站在一边,跟人拼桌子。
或许是十多天没出摊,老顾客们想念这一口,购买欲旺盛。
又或者是九折的魅力太大了,客人们走了一波又一波,不知道到底有多少。
沈鱼发现,沈桥太好用了,比计算器还好用,计算器还得一个数字一个数字的摁,不小心摁错了,完蛋,都不一定发现。
沈桥就不一样了,算得比计算器快,甚至扫一眼就能得出价钱,心算速度快得让人嫉妒。
有他在,沈桥这边反而没那么忙乱,他还能抽身去帮帮别的。
中午这一波,直到快两点了,客人才慢慢减少一些。
沈鱼让员工们,轮流吃了饭。
开卖吃食的店,有锅有灶有食材,没必要在这种小地方苛刻。
所以他提前跟她们说过,包两餐,中午和晚上,可以自己煮饭,自己炒菜也行,每一餐可以有个荤菜。
想吃麻辣烫也可以,自己下食材煮,或者去隔壁面店吃面,可以报销。
另一边的家常菜馆不行,在那吃不报销,就是这么小气,记仇。
几个员工都选了吃麻辣烫,一是现在还有客人,炒菜比较费时间。
二是闻着这个儿味儿,客人们又吃得那么香,她们也馋了。
大龙跟着沈鱼摆摊,没少吃,可吃不够,还是觉得好吃。
余婶子跟周婶子尝过,也觉得滋味好,比她们炒菜好吃多了。
杨婶子都没吃过,特别想尝一尝味儿。
沈鱼随她们,不过也就这一段时间吧,天天吃顿顿吃麻辣烫,谁受得了,以后她们自然会选择别的餐食。
然后就每人选了一些串儿,也不知道是不是因为沈鱼这个老板在这,没太敢拿肉,都拿的便宜的。
还是沈鱼主动说,让她们吃点儿肉,才一人拿了几串肉。
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