第160章（2 / 2）

“既然是存心骗你还等着你找上门？这会子早跑到谁都不认识的地方去了。”韩暄听了摇着头回道，“我会派人留意，只要他再敢回京城就跑不了。咱们韩家的便宜不是那么好占的！眼下你好好养伤，铺子那边还等着你去帮衬呢。

别看祖母一副药打死你的模样，其实她是恨铁不成钢。刚刚训了我们兄弟好一通，临走让我把这个生肌膏带过来。这生肌膏是治疗外伤最好的药，是从宫里面流出来的。平日里谁受伤都不见老太太拿出来，今个儿连瓶子都送过来，可见是连窝端了。”

韩昊闻言耷拉着脑袋说道：“生生被他们敲去几千两的银子，也难怪祖母气得不行。祖母说要从我的月钱和工钱里扣，恐怕这几年我都口袋空空了。”

一旁的韩暐上前揭开枕巾，见到他臀上的伤吓了一大跳，暗自在心里发誓再不去赌钱了。幸好老太太还不知道他跟着二哥去了赌坊两次，不然自己的屁股也会开花！

兄弟几人在屋子里聊起来，突然韩暐瞧见枕头旁边有个折成五角星模样的东西。拿起来一看，竟然是个符纸。

“哎呦！我说怎么这样倒霉。”韩昊见了突然想起了神婆交待的事情，“眼下已经过了天数，不知道现在烧了化水喝下去还有没有用。”说罢喊来丫头，命她赶紧找神婆去问问。

晚上，大老爷回到府里听说了白天的事情。二老爷不在府中，他少不得教训侄子几句，命他好生休养铺子里暂时让各个掌柜们盯着。

二老爷知道此事，特意休书一封，把韩昊骂了个狗血临头。不过好在他伤好了也不敢再去赌坊，倒是坏事变好事了。

一转眼，大奶奶、二奶奶和繁星三人一起管事已有一个月。老太太见她们处事稳妥，底下婆子无人不服，慢慢放下心来。

每到月底，管事媳妇纷纷过来报账，单是厨房的开支便是一大笔。大奶奶一边听买办报账，一边翻看郑嫂子送上来的账簿。

“停！”她突然开口说道，“上个月府里一共采买了三百五十斤的猪肉，怎么这账簿上又用红笔写着买猪肉用去一吊钱呢？”

“这大笔的支出都是出自奴才之手，用黑色笔记账。而用红色笔记得都是厨房临时采买的东西，用得也是每个月另拨的五两银子，这笔钱就放在郑嫂子手里。”买办赶忙回着。

郑嫂子随即笑着回道：“这是月中的时候老太太突然想吃菠萝古老肉，冷库的肉都是精肉做不了，奴婢这才另外采买。”

大奶奶闻言沉思了片刻点点头，命买办继续报账。

这韩府在后院挖了地窖，一到夏天就在里面存了不少的冰。府里买办买回来一整月需要用的东西，鲜虾鱼肉怕坏的就放在里面。厨房需要什么就派人去取，若是里面没有再出去买。就像上个月，冷库里剩下一百多斤的精肉，偏生做菜要用五花三层才好。郑嫂子只能出去买，到了月底用不完还坏掉的肉就只能扔掉。

不过真正扔掉的时候是少数，大多数时候就让郑嫂子等人拿回家吃了。原先大奶奶等人不管家世，自然对这样不上心。如今看着白花花的银子流水似的淌出去，怎么能不算计着过？

等管事媳妇都报完帐，核对无误，大奶奶就把众人都遣了下去。她扭头对二奶奶和繁星说道：“每日来支银子的人不少，也没觉得有什么。可这一到月底查账，才知道从咱们手里流走了多少银子。俗话说不当家不知道柴米贵，还真是这话！光是内院就花销了这么多银子，再加上外面老爷应酬开支，这一个月得花多少？

饶是咱们韩家再有钱，也不得不想着百年以后子孙的日子。要我说能紧守的地方还是要紧守些，即便是一文钱日积月累也是个大数目。不说旁得，光是厨房这块就有不少浪费，该想个法子改改才行。”

“我听刚刚她们报账，也觉得这里面漏洞太多。可是这厨房本就是容易出纰漏的地方，谁临时兴起添个菜也是常有，总不能卡的太死。”二奶奶闻言皱着眉头回道。

繁星见状微微一笑，不过是个厨房就把这两位人精难住了，无非是怕得罪人罢了。谁都知道厨房是肥缺，若是看得太严难免惹人嫌弃。况且这三太太刚走，她们就对厨房下手，传到外面也不好听。

“倘若能避免浪费，又能让她们心里不反感就好了。”她喝了一口茶说道，“这一点府里厨房就不如外面的酒楼了，客人吃的开心，老板赚得高兴。”

大奶奶听了眼神一闪，沉思了片刻说道：“你们还记得年前去刘府听戏吗？人家的园子不大，却修整的分外整洁，看着还没有丝毫浪费的地方。听说是有专人包了去，府里不要什么银子，只是到了时令提供新鲜的果蔬罢了。府里吃剩下的便可拿到外面买，谁包了都乐呵呵没有怨言，还打理的非常上心呢。”

“当时还有人私下里议论，说着刘府到底是奴才出身，连打理园子的奴婢都养活不起。园子里出的那些东西能卖多少银子？真真是小家子气！”二奶奶听罢回道，“不过如今想来却是个极好的主意，莫非嫂子也有这个想法？”

大奶奶没有立即回答，她心里也是有疑虑的。她嘴里的刘府其实就是老太太身边的刘妈大儿子家。早些年得了老太爷的恩典脱了奴籍，念了私塾挣着了功名，也做了个不入流的九品京官。她们家是奴才出身，做事小家子气不算丢脸，可韩府若是也如此行事怕是要落人口实。

繁星看出她的疑虑，笑着说道：“咱们又不把园子包出去，也不用奴婢出去卖东西。只是厨房这块搞个竞标就成，价低者得为期一年，若是饭菜不应时或者不合胃口随时换人。每逢过节过年宴请宾客，按照外面酒楼的价格贴补桌钱。哪位主子若是想加菜，就得自己贴补银子。”

“价低者得？竞标？”大奶奶和二奶奶两个人面面相觑，听不懂繁星在说什么。

她少不得把自己的意思解释清楚，好在二人都是精明人，略微分析一下便明白这竞标为何物了。

“这个办法好！”大奶奶眼睛一亮，拍着手说着，“想不到妹妹心中有如此丘壑，难为你是怎么想到的。走，咱们这就去请示老太太！”她迫不及待的拉着二人去了荣善堂。

她把繁星的提议跟老太太一说，没想到老太太也非常赞同连个驳回都没打。老太太当即把府里管事媳妇和有写头脸的妈妈都叫来，把竞标厨房的事说了。

一开始众人听得云里雾里，老太太便让繁星慢慢解释给她们听。郑嫂子先反应过来，拍着大腿说道：“这是天上掉下来的好事，奴婢在厨房管事多年，就包给奴婢吧！”

“那可不行，刚刚九姑娘不说是要竞什么的吗？奴婢也想要包包看，保证出的价钱比郑嫂子低！”

“我还没出价，你怎么就知道比我低？”

“你出多少？我在你的价钱上每月减十两银子！”

“李妈妈是跟我杠上了？”

眼见两个人争得脸红脖子粗，繁星赶忙笑着说道：“各位嫂子和妈妈别吵，这事今个定不下来。各位都回去好好算计一下，别到时候报了价钱反倒赔了银子，那还不如不干了。你们把自己的底价写下来封在信封里，三日后交到祖母这里，价低者得之。”

众人听了都静下来，这可不是小孩过家家，真要出的价钱太低赔了银子可不是几两的事。郑嫂子在厨房多年深知里面的油水，岂能轻易放弃？她已经在心里算计上了，既要保证价钱低又要有赚头才行。

老太太命众人各自散去，笑着对三人说道：“她们不管谁包了厨房，都会勤俭算计着，这样就避免了浪费。糟蹋粮食会遭天谴，每每见到咱们吃剩的好东西一桶一桶的拿去倒掉，我就觉得是罪过啊。当初老三媳妇儿也为这事头疼，却始终没相处好办法，还是年轻人头脑灵活善于变通。韩府交到你们三个手上，我是彻底安享晚年了。”

“可惜……”大奶奶却叹了口气。

“好好的你叹气作甚，怪扫兴的！”老太太笑着剜了她一眼。

大奶奶觑了繁星一眼，笑着回道：“我是在可惜这法子不是我或者二弟媳想出来的！怎么偏生让九妹妹生了个七窍玲珑心？再聪慧过人也还是要嫁人，生生便宜婆家了。唉，不知道是那户人家祖上烧了高香！”说罢捂着嘴巴笑起来。

老太太和二奶奶闻言也跟着笑起来，繁星再淡定也臊得脸通红。