重生之私房菜_179(1 / 2)
“其他人也紧张过了头。”褚兴小声道,说完还摇了摇头。
他们说话的间隙,第二小组的比赛时间已经接近了尾声,选手的动作越来越快,最后随着结束的声音而停下了动作。
有一个看起来只有25岁上下的女生忍不住蹲了下来大哭了起来,另外的两名选手被她这么一哭,脸色更加难看了,大概已经预料到自己的结果,眼里都有些绝望。
原本以为经过了三年的努力来到厨艺大赛的舞台,难得的拿到了参赛名额的资格,没想到在第一场预选赛他们就要面临着背淘汰的结果。怎么能叫人不伤心!输了他们只能在等三年,每个人又能有多少个三年?
不管选手心里怎么想的,三道菜被工作人员端到了长桌上,众人的目光忍不住落到周围走动的工作人员身上。但是非常可惜,这些工作人员依然一脸的冷漠,并没有一个人走到长桌前面去试菜。
明明预选赛才刚开始,但是那紧绷的气氛却已经席卷了全场,每个选手心上仿佛都压着一块巨大的巨石。
苏执也忍不住皱起了眉头,他虽然很信任唐蔺,但是也担心唐蔺会不会受到比赛气氛的影响,而且这些工作人员要怎么打动呢?他心里隐隐有些急躁。
乔秘书心多跟着吊了起来,知道厨艺大赛很残忍,但是他还是第一次直面赛场,全国赛世界赛那些不算。之前苏家的选手也是从预选赛走出来的,但是那会他并没有如现在这样亲临现场,所以并不知道,原来预选赛对选手就这么地残酷。
没有人试菜,第二小组的选手心如死灰,被工作人员请出比赛场地,一下子就淘汰了六名选手。
轮到第三小组上场,这次队伍里面有方平水。方平水和褚兴还有唐蔺碰了碰拳头,就昂首挺胸走出了候选赛区。
方平水抽中的题目是参鸡汤,一道非常平常普通的菜。其他两名选手的一个是粤菜,一个是浙菜,都大相径庭。
方平水相比另外两人要来的干净利索很多,比赛一开始,他就速度地走到了食材区挑选了自己需要的食材。然后回到台子前,拿出了自己的大包东西,从里面掏出了自己带过来的一个炖盅。
炖盅摆好后,他就把需要的配料切断切粒置于一边。参鸡汤里需要的最重要食材就是鸡,方平水直接就捞了一只活鸡,亲自在现场杀鸡起来。食材区内也有冷冻鸡肉,但是一个合格的厨师是不会选择的,即使比赛的时间只有一个小时,他们也宁愿用最新鲜的肉类。而且每只活物也大都不同,挑选时还要靠自己的眼力劲儿。
方平水的动作非常的简单粗暴,粗暴的形成了一种颇具力量型的做菜美感。一切准备妥当后,他在鸡里塞入很多的配料,然后只见他又从自己的大包袱里掏出了一个陶瓷罐子,掀开盖头搅了一些很淡很淡的酱汁出来涂抹在了鸡的表面。
做好这些后,他就把鸡放入了炖盅里,直接点火炖煮了起来。炖煮的过程他没有看表没有看时间,眼睛直直地盯着炖盅,耳朵微微地动了动。
唐蔺颇为期待地看着方平水,方平水看起来憨憨厚厚的,但是却给唐蔺一种很深不可测的感觉。
“叮——”
随着方平水把炖盅端起来的瞬间,比赛结束的声音响彻整个顶楼。
其他的两名选手脸色有些难看,尤其其中一个,脸色白成了一张纸,唐蔺视线落到对方的菜上面,了然于心。这人的菜还没有完成,可惜了。
这个人未完成的菜连上桌的可能都没有,工作人员也不瞎,直接就端着他的菜倒入了垃圾桶,直接就淘汰了他。
方平水和另外一名选手的菜摆上了长桌,另外那名选手做的菜颜色鲜艳,但是并没有引起在场工作人员的关注。方平水走过去把自己炖盅的盖子打开,参鸡汤一股很奇特的味道突然像一股烟云由中间炸开,一阵阵的香气席卷在场每个人的鼻子。
这味道太香了!
唐蔺听到身边已经有工作人员砸吧嘴巴的声音,望着方平水眼睛里越发的慎重。
褚兴照样笑嘻嘻的,他轻声道,“这个方平水我就知道不简单,真期待快点和他比一比。”
唐蔺点头,心里的想法和褚兴一模一样。
方平水这汤的香味源源不断,好一会都没有消散。已经有好几个工作人员停下了手中的动作走了上去,拿了一个碗盛了点汤喝了起来。他们的脸上都流露出了难得的恍惚神色,不再是之前的冷漠。
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