重生之私房菜_52（2 / 2）

除了给英女王做过佳肴，这个亚尔弗列得还被英国很多富商政界人士邀请过，在上层人士的风评很高。这些之外，后面还有一大串是这个亚尔弗列得参加过的比赛和得过的奖项。看起来，就像个得天独厚的天才和被上帝照顾的宠儿。

长得帅，还有钱，一度被誉为全英国女士最想嫁的男人首列。

唐蔺手指一划，又回到了资料最上方，那张最大的照片上。照片上的人那双深蓝色的眼睛仿佛透过屏幕直直看了出来。唐蔺低喃道，亚尔弗列得，天才吗？

……

中午，乔秘书开的车，唐蔺跟着他们来到了苏家旗下的一家中式餐厅。餐厅位于闹市，从外看布置就很中国风，古韵味十足。门口站着一男一女，女生穿着旗袍，而男生则是唐衫，两人面容都很精致，站在那里，对着进店的客人露出浅浅的笑容，让人心情一下子就愉快了起来。

进到店内，大厅摆放着一扇精美，绣着腾龙驾雾的屏风。转过屏风，就是露天的木雕回廊，回廊每隔一段距离设有包厢，包厢里有扇半截图案各异的窗棱架子。透过窗棱架子可以看到外面露天的地方有个龙抬头设计的假山喷泉，鲤鱼湖泊。回廊另一角是内室大堂，齐齐整整地布置着一套套旋转餐桌，周围的墙上还挂了一幅幅的中国山水画。

唐蔺他们随意选了个可以看到假山的套间，套间是半开放的，透过窗棱可以看到对面。此时，他们房间正对面还是空的，还没有客人。

唐蔺环顾了一下，就收回了目光。

苏执说道：“这家餐馆主营宫廷菜肴，和满汉全席有些类似。”

唐蔺：“蒙古亲藩宴，古乐半宴，焚香入宴这些？”

苏执摇头：“你说的都是很传统的满汉全席，但是现在真正会做的人是极少数的，我们这里做的大都是经过改良的。”

唐蔺点点头，说道：“传统满汉全席真的很少吗？”

苏执道：“对，就连会做这些的人，都不能保证能把108道菜都做出来。你说的蒙古亲藩宴还好，后面的千叟，九百，节令宴这些，据我所知，华国暂时能做的不超过三个人。而这三个人年纪应该都快过百了，近十年也不知道去了哪里。”

唐蔺沉默，他一直跟着唐老爷子在唐家村，只埋头学做菜，却是不怎么了解厨师界的事。

乔秘书的电话响了起来，他说了一声，就推门走了出去。

唐蔺琢磨了一下，说道：“如果，我是说如果，有人会做这108道满汉全席，那么华国在厨艺大赛得奖的几率大吗？”

苏执看着他的眼睛道：“很大。”他说，“我觉得起码有七八成得冠机会。”

唐蔺道：“我……”

唐蔺这话还未说完，乔秘书就推门走了进来，唐蔺刹住了接下来要说的话，苏执疑惑地看了他一眼，唐蔺只是笑笑，并不打算继续开口。

乔秘书茫然地回到座位，难道自己又打扰了自家老板和老板娘了吗？

作者有话要说：

架空架空架空，不要深究

第44章

苏执问过唐蔺, 点了佛跳墙、黄焖鱼翅、王府烧鹿筋，清宫万福肉等几道菜。菜很快就被服务员捧了上来, 宫廷菜看起来都很古雅，色香味形器都颇为讲究, 看起来就很富有美感。宫廷菜最大的一个特点就是“浓汤厚味”又不失“软糯清雅”。且宫廷菜做工极其复杂, 比如吊汤。吊汤用料繁复, 要按照不同的菜式加入不同的香料, 又要以不同的时辰炖煮，只有经过这样，汤的味道才会浓厚甘醇。

唐蔺吃了一口最靠近自己的佛跳墙，佛跳墙原料有十几种, 目视所及普通人大概都能看到里面有海参，鲍鱼, 蹄筋, 花菇，墨鱼。除了这些外，应该还有鹌鹑蛋，瑶柱等等材料。文火煨制了十几个小时的高汤, 味道醇厚鲜美。