七零年代过好日子 第178节（2 / 2）

她已经把招娣来娣堂姐的工资和红包都交给凤娘了，让她在招娣来娣临走时交给她们。

红包是一人三十块钱，足够她们的路费了。

凤爹还是很有生意头脑的，前几天还和她们商量，能不能在店里卖山货呢。

蓝凤觉得主意不错，可还是劝他等盖了新房子，挂上新名字，再请个服务员再说。

到时候重新开业的时候，增加个新业务也不算突兀。

她爹又不稀罕蓝家小吃这个称呼了，想叫状元小吃。

蜜汁羞耻~

在一个巷子看到国营饭店的幌子，里面人还不少。

是家饺子馆。

蓝凤搓手，知道来正地方了。

前些年全国国有化，没有私立，全是国营。

所以一些口碑老店也都改成了国营饭店，像这种还单卖某样食物的一般都是私营改国营的。

这里面都是有大师傅的，手艺顶呱呱。

可不像她们县城的国营饭店，后厨的师傅手艺都不如她呢，更没啥拿手菜。

在后世，很多百年的老店都经过这个坎，又私人又国营的，令人唏嘘的是很多没有保住。

两人在后面排队，很快就轮到她们了，墙上有牌子，告诉她们有啥馅的和价格。

最少买二两。

蓝凤和小哥哥要了四个馅的，分别是猪肉大葱、猪肉芹菜、肉三鲜和猪肉茄子的，各半斤。

都都都是肉哒！

蓝凤其实挺想吃猪肉韭菜的，可是毕竟出门在外的，一嘴的口气有些失礼。

两斤的饺子，都是皮薄馅大，咬一口肉汁鲜香，很对得起这个价格了。

蓝凤和小哥哥把两斤饺子吃的干干净净。

“肉三鲜的最好吃，一会给爹买这个吃。”蓝小哥哥拿出手绢擦嘴。

“买一斤肉三鲜，再买二两猪肉大葱的。”蓝凤怕凤爹不够吃。

“那你排队，我回去取饭缸子去。”他们要外带必须得有饭缸子的，饭店可不让端碗走。

蓝凤点头同意，“你别使劲跑啊，真不着急，看着点车。”省城路上的车比较多，怕小哥哥还当县城呢。

最后俩人端着饺子回了候车室。

凤爹吃的头也不抬，等吃完了嗒嗒嘴，要是你娘也有这手艺，咱也卖饺子，肯定更多人过来吃。

蓝凤喷笑，她爹这真是干一行爱一行啊。

“这可难学，我在窗口等饺子，看人家三四张剂子一起擀，包的也快，双手一掐饺子就完事了，要是咱家卖饺子，不说馅，就是包也麻烦。”蓝凤并不赞成卖饺子的。

“就那么一说，没有秘方做的不好吃，卖谁去。”凤爹只是见猎心喜了。

“秘方啊，爹你可以打听一下谁家有秘方，然后花钱买来，这样咱家也有秘方了。”蓝凤一拍巴掌，她觉得这个主意好极了。

也就是这个年代才会有人出售秘方，等以后花多少钱也没人卖的。

“我倒是想买，谁有啊。”凤爹还想找个大厨拜师呢，可是去哪找大厨啊。

蓝凤摸摸下巴， “其实也不算难，爹，你得来省城，然后打听那种老店，大之前个人家的，有祖传手艺的，现在成国营的了，然后你找人搭线，一家学个两三样菜，咱家饭店肯定是县城头一份。”

“闺女还是你聪明，那谁来学，你娘不行，她的水平就是炖个大锅菜，要不我学。我也没咋做过啊。”凤爹纠结上了，仿佛学艺就在眼前了。

“那就是你和我娘的事了。”蓝凤可不管。

凤爹放好饭盒，“这饺子真不赖，要不再买两斤，留你俩车上吃。”

蓝凤瞅瞅小哥哥，点头，“可以啊，不着急，最后一个小时再去买，买两斤蒸饺。”

“干啥最后一小时再买，这可是大站，火车停车时间长，检票也早。过会就去。”这个时候热，饺子也凉不了。

“行行，休息半个小时就去。”蓝凤坐到草垫子上，打了个不秀气的哈欠。

凤爹心里也在想事，他本来打算送了闺女儿子马上就回去。

可是被闺女说的心热，他要不晚一天回去，在省城打听一下，都有啥好饭店。

过了半小时，蓝凤还不动弹，凤爹就开始催了。

最后蓝小哥哥去的。

凤爹真没说错，离开车还有一个小时呢，大家伙就开始排队了。

凤爹也不甘落后，扛起草垫子卷也排上了。

蓝凤真想说，有座！她们有座！