第19章(2 / 2)
看谌嘉树的脸凑近了,它还想伸头去和他亲亲,当然,也是有可能想啄他。
在他和蹲蹲培养感情的时候,宋青枝的青团已经全部做好。
蒸锅已经上汽,她先将笋丁猪肉馅的青团放上去,五分钟后,再将玫瑰细沙馅的放上去,再五分钟,就是洞庭饐。[1]
十分钟后,分别在不同时间段放进蒸锅的三种青团,一起出锅了。
趁热在青团表面刷一层油,防止表皮结硬壳,然后挑了几个装盘,剩下的用保鲜膜包起来,放进食盒里。
视频不会告诉观众,这些青团里大部分都是玫瑰细沙甜青团,将出现在今晚来杨家菜的客人的餐桌上。
她端着两碟青走出厨房,招呼道:“吃下午茶啦!”
喊完之后又会厨房,端出最后一碟青团,紧随其后的张莹莹端着一锅冰镇红豆汤。
吃饭的地方,原本是宋家老宅的柴房和库房两间房,后来因为无人居住,年久失修,加上某年遇到强台风降水,就塌了。
直到几年前宋青枝要回来拍视频,整修屋子的时候,将这两间房前面和中间的墙全都拆除,除了修建一个小小的杂物间,其他地方改用粗粗的柱子支撑着房梁。
墙边再摆上木头架子,这个地方阴凉通风又光线明亮,很适合储存东西。
屋檐下有一个狗屋,还有一个稻草窝,是月亮和蹲蹲睡觉的地方。
外面就是院子的水井,既有传统的压水井,又接了自来水,周围围了一圈水泥台,防止水流得到处都是,还有一个大木盆,蹲蹲洗澡玩水用的。
再过去一点,靠近院墙的地方,摆着两个大水缸,是宋青枝年后才搬过来的,准备养睡莲和荷花。
谌嘉树刚才在院子里散步,这是他第一次走进真实的青枝时间。
在这里,他看到了熟悉的小径,花木扶疏,瓜果蔬菜井井有条,菜地和果树占据了绝大部分地方,但沿着院墙,除了在外面能看见的爬山虎,还有满墙的月季和紫藤花。
张莹莹告诉他:“种的是龙沙宝石、蓝色阴雨和格拉汉托马斯,开花的时候可好看了。”
除了月季,还有成排的玫瑰树,“这是青枝姐看到隔壁家扔出来的花枝,觉得挺可惜的,就捡回来种,然后分出了这一排,很快就要开花啦,很好看的。”
谌嘉树闻言笑了一下,点点头,“我在视频里都看过。”
每年的春天,这些玫瑰树上的花苞就会绽放成鲜艳的红玫瑰,浪漫又热情,龙沙宝石白中带粉,点缀在墙上,充满了仙气,淡蓝色的蓝色阴雨轻柔飘逸,金黄色的格拉汉托马斯灿烂明媚。
而仲春时节,紫藤花开,藤萝成荫,紫色瀑布的美丝毫不输月季和玫瑰。
张莹莹往旁边一直,“那边还有桃花和桂花树,还种了点君影草。”
虽然桃树和桂花树都是只有一株,但在院子的一侧,花开时节也会美得惊人,更何况还都能吃。
这时他才发现张莹莹所说的君影草,其实就是铃兰,喜阴凉湿润,花开时优雅清丽,花香袭人。
这些全都是在视频里曾经出现过的素材,但他今天却是第一次,完完整整的看到全貌,这里美好得就像文人笔下的桃花源。
可以花前月下,也可以躬耕田园,诗意恬淡,安宁美好。
如果不是宋青枝叫大家吃下午茶的声音远远传来,他是舍不得往回走的。
不过他很犹豫,隔着点距离向宋青枝问道:“我过去……方便吗?”
宋青枝点了一下头,“没事,不会让你们出镜的,实在剪不掉,也最多露个背影。”
她这么一说,谌嘉树就放心了,带着徐吉安往饭厅的方向走,背后跟着同样准备来开饭的月亮和蹲蹲。
红木色的桌面上摆着三个白瓷碟,每个碟子里装着一种口味的青团,他深呼吸一口气,好似有淡淡的柑橘香。
宋青枝和徐吉安简单寒暄过后,招呼大家落座,又舀了红豆汤给大家,笑道:“虽然是做红豆沙篦出来的汤水,不过味道还是不错的。”
红豆汤清凉微甜,很适合午后,喝过一口红豆汤,大家的食欲也被激发起来,陆续伸手拿起面前温润光亮,泛着祖母绿色泽的青团,咬上一口,软糯连绵的表皮泛着艾草微苦的回味和着橘叶的清香,清清爽爽。
笋丁猪肉脆爽咸香,红豆细沙里既有玫瑰糖的香味,又有红豆粗糙的颗粒感,嚼起来口感十分独特。
时至今日,青团已经不仅服务于清明、上巳和寒食节,作为节庆点心,而成为四时皆可使用的小吃,口味上也多了很多新鲜的组合,可是传统的味道却依旧受欢迎。
至于没有馅的洞庭饐,那是另一种风味,软韧清甜,散发着温和的艾草清香和橘叶香气,两种香气在唇齿间杂糅蔓延,让人仿佛置身于春天的果园。
“这个味道很好,还是第一次吃没馅的。”他笑眯眯地对宋青枝道。
这时摄像机早就关了,宋青枝的神态更加放松,闻言笑着乜他一眼,“谌医生,你吃过碱水粽吗,也是没有馅要蘸糖才好吃的那种。”
谌嘉树闻言一愣,随即难以遏制地流露出一股嫌弃之情来,“……那是能吃的东西么?”
大家见状忍不住都笑了起来,连徐吉安都笑说没想到老谌还有反应这么大的时候。
说着转头看了眼宋青枝,又笑笑,“这是我第三次见到宋小姐你了。”
宋青枝一愣,“……是么?”
“是啊,前两次都是在办公室,你去找老谌看结果开药的时候。”徐吉安笑嘻嘻地解释,语气又变成吐槽,“第一次的时候,我见老谌送你出来,还问是谁,他居然说就是个普通病人,我还真信了他的鬼话,普通病人他会特地送出来?今天一看,果然是骗我的!”
说完又哼哼两声,“有些人呐,可会骗人了。”
宋青枝闻言一愣,有些惊讶地看了眼谌嘉树,见他垂着眼喝碗里的红豆汤,一副慢慢吞吞什么也没听见的模样,不由得有些好奇起来。
“是这样么,我还以为谌医生就是顺路,或者是……呃、服务态度好?”
谌嘉树闻言差点将口里还没来得及咽下去的红豆汤给呛出来,抬头瞪了一眼徐吉安,没接宋青枝的话,只道:“那你前天送来办报销的61床出去,也是区别对待有点什么咯,我要不要跟嫂子说说?”
徐吉安哎了声,瞪着眼,用力一拍桌子,“你要是敢说,别怪我……”
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