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背阴处湖面上一大片绿藤蔓延, 藤蔓上的叶子宽扁, 叶梢尖尖, 团团锦簇的叶子飘荡在湖面上, 只需用手轻轻一捞, 一下子就能拽起全株藤蔓, 接着拿起来倒翻, 底部根茎连着的果实轻而易举的就露了出来。

茎部的果实漆黑光滑，在太阳的照射下泛着淡淡紫红的光芒，谢行俭兴奋的双手下水抓, 一抓一大把，只见露出水面的果实有两角的，也有三角的, 甚至还有罕见的四角。

他拽着绿叶将茎部果子放水里上上下下的涮涮, 不一会儿，略带淤泥的果子就被刷洗干净。

这时候的菱角已到了成熟的季节, 他伸出两指捏了捏, 菱角硬而带刺, 角身滑不溜秋的。

放进嘴里需要用牙使劲一咬才能咬破坚硬的外壳, 咬的时候还要小心点, 别嗑了牙齿, 也要防备着嘴唇软肉被菱角两头的尖角给划伤。

菱角肉质脆嫩，咬开外壳，里面的果肉洁白光莹, 味道粉糯糯的, 可口甜美。

背阴处的水比荷叶田的水要浅很多，来的时候他没有带采摘的背篓，瞧着湖面飘荡的菱角叶一堆一堆的，他想着底部的菱角应该能摘下很多。

菱角细小，没东西装可不行，但现在上岸回去拿背篓实在太麻烦，想了想谢行俭直接脱下外衣，将衣服摊开掷在菱角藤蔓叶面，随后拔起周围绿意盎然的菱角藤，一边拔一边揪下底部的菱角。

采了一把就丢到衣服上，不一会儿，菱角多的衣服都包不下。

他卷起衣服四角，将满满的菱角紧紧的包裹起来系了个死疙瘩，然后往田埂方向使劲一甩，下一秒，沉甸甸的衣服直挺挺的落到对面田里。

许是动静过大，那头抢摘莲蓬的少年们闻声而来。

一个光着膀子的少年双手举着好几根莲蓬杆子，颠簸着踩过来，笑嘻嘻冲后面伙伴调侃，“俭哥儿不仗义啊，你们看，他找到菱角都不喊我们！”

跟过来的少年们嘴里塞着莲子，边嚼边笑的怼他，“瞧你小心眼，你一手的莲蓬也没见你送给俭哥儿吃，嘿，半斤对八两的东西，歇嘴吧你。”

少年闻言也不恼，笑呵呵的撇下荷叶杆的硕大莲蓬，隔空抛给谢行俭，“给你吃几个，我采的多。”

谢行俭伸手接过莲蓬，指了指腿边菱角藤，扬声笑道，“本想喊你们过来一起摘菱角，只你们一个个躲在荷叶堆里，我都瞧不见你们人影子，既然都过来了，倒也省了我喊你们，你们过来时小心点，淤泥里好多碎的菱角头头，别踩着了割伤脚。”

众少年齐齐应声，一帮人兴高采烈的奔涌而至，这一块菱角涨势颇疯，也许是被前头成片荷叶遮挡住视线，一时没被人发现。

人一多，周围的淤泥瞬间被踩的乱七八糟，浑浊的湖水灌进被脚踩踏的深洞里，肉眼根本分不清面前的一滩水到底是洞还是水，谢行俭没了外套，只能上岸拿背篓，这一趟回程路走起来可苦了他。

稍不注意就会踩空水洞，谢行俭自诩平衡感尚可，可也在淤泥中栽了好几次跟头，浑身都抹满了脏兮兮的泥水。

一上岸，经过毒辣阳光的暴晒，湿淋淋的淤泥转眼干化，皱巴巴的贴在肌肤上。

他抱着包满菱角的衣服跑到柳树下，衣服黏糊糊的，他便没打算再穿上身，直接拎着背篓冲进菱角堆里。

菱角作为水中花生，肉可生吃也可以蒸煮后食用。

往年他娘打猪草的时候，会顺带的采摘一些老菱角回来晒干，用砍刀将其剁成细粒，每每熬粥的时候撒一些进去，寡淡的小米粥瞬间变得清甜软糯。

谢行俭背着背篓第二回下水，没再去采摘那些硬硬的老菱角，转身往旁边浅水谭里摸索菱角的嫩茎。

林水村池塘的菱角都是野生菱角，淀粉含量高，但含水量少，生吃多了嘴巴容易泛干，回味还有些涩感，而且生食多了易伤脾胃，遂谢行俭吃了几个后便没有再馋嘴。

酷夏的绿色蔬菜少，他想着不如找些菱角嫩茎回去让他娘做个菜蔬。

嫩菱颜色比之老菱角颜色较淡，粉嫩嫩的，个头也要小上许多，外膜的壳也不硬，轻轻一挤，雪白剔透的果肉汁水喷涌而出，质鲜爽口。

少年们采够了零嘴，远处早已上岸的大人们便撒开嗓子喊自家孩子上来干活。

谢行俭将背篓交给莲姐儿，交代她回家别忘了跟他娘说晚上烧菱角菜。

莲姐儿递过来一块干净的布巾，捣鼓着背篓里的一堆菱角和莲蓬，小姑娘笑弯了眼。

“还是爷跟小叔厉害，才一会的功夫，就采了这么多，又是菱角又是莲蓬，晚上奶和我娘有的忙了。”

谢行俭接水洗了把脸，将肩上灰不溜秋的脏布巾替换下来扔进背篓，随即坐在地上戴手套穿鞋。

见莲姐儿在那絮絮叨叨，他笑了笑，“莲蓬都是你爷摘的，我没插手，菱角我摘的多，回去后你剥点给祥哥儿和贤哥儿吃，但你得看着点，别叫他俩生吃太多，不然肚子会不舒服。”

莲姐儿笑着点头，倚着田埂的高度，腿微微弯曲，借力将笨重的背篓扛上肩头，稳稳的往家的方向走。

谢行俭则拎着镰刀跟着他爹还有他哥后头，下田继续收割稻谷。

约莫半下午的时辰，王氏带着一家子女人，推着打稻滚轮过来甩稻子。

打稻滚轮是谢长义找木匠专门制作的，谢行俭上辈子是个文史研究生，压根设计不出高深的工具，每年看他爹娘脱稻子脱的手皮都蜕了好几层，心疼的他差点掉男儿泪。

冥思苦想了好几天，他才琢磨出打稻机的雏形，找了几位手艺卓越的老工匠来回修改，几人好一番煞费苦心后，才造出一辆省时省力的打稻滚轮。

用的材料是粗大的杉木，切割拼凑成四方形，顶部留口，在两端装上木质的转轮即可使用。

做法其实很简单，主要是木轮容易卡稻草，为了解决这个难题，谢行俭和工匠们费尽心思研究了好几种卡槽，最后这款虽转轮用起来还是有些不如意，但总比人工甩稻臂膀要轻松的多。

打稻要比割稻速度快，谢家男子才刚割完一亩田，女人们早已将地上堆码的稻谷打完。

傍晚温度降下来不少，男人们便决定多割一个时辰，王氏和杨氏则扛着新鲜的稻谷回家准备晚饭。

天色渐渐暗下来，夜晚的田野虫鸣声此起彼伏，谢长义担心两个儿子抹黑挥刀容易伤到手，便扯下肩上的毛巾抹了把脸，走过来喊两人回家，说明早起早点再继续。

回到家后，王氏早已准备了热水，三个男人均脱了衣服进耳房泡澡。

谢行俭趴在浴桶里，手酸的一点劲都使不上，他一边按摩着小腿肿胀的肌肉，一边暗暗下定决心，明年一定要考上秀才。

只有成了秀才，家里赋税才会得以减免，到时候多买点地，请长工上门，村里的人也不会说闲话。

有了长工帮衬，他家就可以不用再这么辛苦的劳作。

泡了一场热水澡，浑身的疲累和酸痛舒缓不少。

厨房里，女人们已经将晚饭准备妥当，等谢行俭他们在桌上坐定，王氏一手拖着一盘菜，笑着端上桌。

“都累了一天，我特意炒了两盘硬菜，快尝尝！”

谢行俭低头一瞧，见他娘做了一大盘蒜苗炒腊肉。

八月份的腊肉可是好东西、稀罕物，这盘腊肉还是去年冬季他娘腌制熏晒而成，整整腌了半只猪，一百多斤呢。

只再多的腊肉，吃到八月份，也是所剩无几了，如今最后一块腊肉也被端上了桌。