第250章 试营业(2 / 2)
虽说之前邵迎春家在范屯买的毛猪是三毛五一斤,但一头猪的出肉率是百分之七十,也就是说一头二百斤的猪,能弄下来一百四十斤猪肉。
这样下来实际上就合到五毛钱一斤,马家在中间多少也要赚取一点差价,这样算下来还是比较划算的。
而且马家不白拿这一斤五分钱的差价,他们要把最好的肉给邵家送来,而对于马家来讲,反正他们天天也是要进猪肉的,不过是一顺手的事就能多赚一块五。
这是双赢,因此两家都挺满意的。
第二天是礼拜一,李凤英留在家里做五香肉,其他人该上班的上班,该上学的上学。
刚开张的熟食店很引人注意,邵家的房子地理位置又好,牌匾也更显眼。
而且李凤英炖肉的时候特意用的外间屋的锅灶,浓郁的肉香飘出,吸引了不少过路的人,这还是邵迎春出的主意。
“本身肉就比蔬菜贵,咱们的五香肉比生肉更贵,人家想买又不知道好不好吃,不如用香味把他们吸引进来。”邵迎春道:“闻着都这么香,吃着肯定就更香了。”
李凤英也觉得这主意不错,就照办了,结果确实吸引来不少人,也卖出去挺多的。
但美中不足的是也剩下不少。
“别的都好说,就是怕坏了就白瞎了。”晚上吃饭的时候,李凤英把剩下的七八斤五香肉都切了,端到餐桌上。
看的全家人直眼晕。
吃肉是很香,他们也喜欢吃,但也不是这个吃法,满桌子除了肉就没有别的了。
“这也太腻了。”邵迎秋苦着一张脸,趁着李凤英去厨房的功夫,小声咕哝着。
小姑娘本来就苦夏,每到夏天就吃不下东西去,如果是清淡的还能好点,现在看着满满一桌子的肉,只觉得胃里都在翻腾。
邵迎东倒是不在乎,可他一个小孩子也吃不了多少,而且晚上很快就睡觉了,也不敢让他吃太多,免得晚上不消化。
邵迎春忙摆了摆手,让小妹别说了,同时观察着李凤英的表情。
虽然剩下不少肉,但是看她的样子不像是生气或者上火,那就说明没赔钱,嗯,应该还有了点盈余。
虽然肯定不多。
唯有邵连仁眉头皱了皱,这次家里开店也花了不少钱,买柜台和匾额虽然邵迎春没说花了多少钱,也没朝家里要。但肯定也是她自个往里填补的,总归还是家里的钱。
还有换门也花了些钱,买砖和水泥这些,再加上进猪肉和调料等等,林林总总也花了几十块钱。
说一点都不心疼是假的,但邵连仁更觉得李凤英这是在胡闹。又不是没有工作,放着好好的班不上却辞职做买卖,还要担风险,这不是吃饱了撑的吗?
一想到往后每天卖不出去的肉他们都要自个家吃,邵连仁就觉得不能这样下去了。
于是在李凤英回到桌上的时候,邵连仁就将自己的想法说出来了,“……不然你还是回去上班得了。”
李凤英打断了他的话,挑眉道:“你以为剩了这么多就是咱赔钱了?”
邵连仁也看过去,不然呢?
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