第110章 商量锅底(1 / 2)
酆酒在这个社会的存在,如果放在现实社会中,不是被人看做天才,就是被人当作疯子,这天才和疯子就只有一念之差。
“那只能说明他的见识不够多,你看这一次木匠来给火锅店工作的时候,发出过一声惊叹吗?他或许还要感谢我呢,如果不是我,能给他带来那么多得商机?”
酆酒非常不屑,铁匠之所以有这样的感悟,只能说明他见得太少了。
上一次自己让木匠做家具的时候,一开始木匠也是非常诧异。做的多了,自然而然的就淡定了,这一次工作的时候,不就一脸淡定?
况且,自己设计出一个新的东西,他们之后还可以做出来卖给别人,连专利费都不收,他有什么不愿意的!
“……”
看着酆酒神气的样子,小九一阵无语。酆酒的这个做法,如果被现实那些获得专利的人知道,可能从坟墓里也要爬出来找酆酒的事。
“对了,前面的这些准备都不算什么。最关键的当然是锅底啊,没有好吃的锅底,怎么能让别人吃了还想再吃呢?”
走着走着,酆酒猛然想起这最重要的一茬。忙活了半天,她还没来得及准备锅底。
这锅底的准备可是尤其重要的,想在现代,有多少商家是靠着这个锅底取胜,让无数人吃了之后忘不掉的!
“你总算是想起来了,那我们用什么当作锅底呢?这里可没有什么牛油之类的,恐怕做不到现实中的那种味道吧?”
小九被酆酒一惊一乍给吓了一跳,它以为锅底这么重要的东西,酆酒早就有所准备,心里已经想好用什么来做这个锅底了。
但是看这个情况,酆酒分明是刚刚才想起来……
小九瞬间觉得他们这个决定做的太过于草率了,开火锅店到头来把所有东西都准备了一遍,唯独把火锅汤底给漏了!
“没有就没有吧,牛油的味道确实好,但是吃多了总是不好的。尤其是如今这个社会,医学条件基本为零,还是做点儿好事吧。”
酆酒明显也考虑到这个问题,现实中的火锅底料多是用牛油熬成的。但是牛油这个东西这个时代根本没有,他们只能想办法用其他东西发挥。
“单纯用辣椒的话,做出来的火锅锅底只有辣味,根本不香,我们需要考虑的是怎么样让这个锅底变香!”
小九回想了一下现实中火锅汤底的原材料和特点,得出了结论。
“不用那么麻烦,你不要忽略了,这个时代的人口味比较清淡,所以我们直接把辣的口味给放弃掉。我们可以直接用骨汤和鸡汤之类的,健康又方便。”
酆酒的想法和小九完全不一样,现实中大多数人喜欢吃辣口味的没错。但是她到了这边之后发现,他们做菜基本上没有什么重口味的,都比较清淡。
或许辣口味的火锅推出之后会得到一些人的喜欢,但酆酒更多的是要考虑他们是否能够承受。
如果到时候这些人因为自己身体承受不住导致闹肚子之类的,找上火锅店就完全是给自己添麻烦。酆酒可不愿意淌这个浑水。
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