第十七章 医院再遇苏柔儿（1 / 2）

俗话说吃啥补啥，小奶狗断了骨头，最好多吃些补钙的。

于是苏叶去超市买了几根筒子骨，打算做个骨头汤手擀面。

配菜苏叶只准备了白萝卜，清洗之后切成滚刀块，筒子骨敲成段，用冷水洗净，下到热水里，加少许盐、料酒焯两分钟，撇去浮油，捞出备用。

煮汤苏叶选择了砂锅，砂锅煮出来的骨头汤又香又浓，营养成分不容易流失。

开水下筒子骨、萝卜，放两块拍碎的姜块、花椒，为了让骨头内的钙质更容易融进汤里，再滴入几滴醋，火烧开后再用小火炖一个半小时。

趁着炖汤，苏叶开始和面做手擀面。

要想面条劲道，从和面的时候就要注意，面粉里加入两个鸡蛋，用温水化开盐，多次少量加水和面，揉好的面团要反复多揉一会儿，让水分和面粉颗粒充分融合，直至表面光滑，盖上湿布醒半小时。

等汤煮好，下面条，出锅后撒把葱花、香菜，一碗香喷喷地手擀面就做好了。

苏叶自己先吃了一碗，劲道的面条配上香浓滑润的骨头汤，鲜的能吞掉舌头。

男人比女人胃口大，苏叶特地多装了些，提着往医院去。

“姐姐，你来啦。”苏叶一进门，就被小奶狗萌了一下。

努力端住脸，将买的水果放在床头柜上，又在男护的帮助下架起小桌子上，拿出手擀面。

“我不知道你吃不吃葱花香菜，就单独放在了塑料袋里。”苏叶把筷子递给沈屿之，沈屿之对着她甜甜一笑，露出脸颊上的小酒窝，接过筷子大口大口吃了起来。

“姐姐，你做的手擀面好好吃，骨头汤又香又浓，手擀面也很劲道！”

“好吃就多吃点。”苏叶环视了一圈，见水杯是空的，起身拿起杯子，“我去接杯水。”

“嗯嗯。”沈屿之吃的头也不抬，闻言含含糊糊应了声。

经过护士站时，苏叶听到一个熟悉的声音。