第548章竹香海参（1 / 2）

“那你总不能去做一些小众的菜吧？别说观众了，恐怕裁判都不会买账的。”

“说的也是啊。”吕轻侯点点头，目光从一种谢飞不认识的材料上收了回来。

玛德，真险！谢飞吐出来一口浊气。

“那，不如做龙虾吧，这东西的做法倒是挺多的，也能够体现出厨师的水平。”吕轻侯伸出手指点了点冰柜，笑呵呵的说道，说完，还不忘转头朝旁边的人露出一个笑脸。

“龙虾好啊，这个我也会做。”谢飞连忙点头，却见面前的吕轻侯正要露出笑脸的表情突然一僵，谢飞眨巴眨巴眼，伸手在吕轻侯面前晃了晃，“吕前辈？你怎么定住了？”

“你，你跟着我干嘛！”吕轻侯一张脸立即变成了猪肝色，没好气的瞪着谢飞，这小子跟他对话了好几句，他才发现是谢飞！

“学习怎么选材啊，您想碾压我，那我想最了解我的人还是我自己，不如我帮您选些适合碾压我的菜，您觉得如何？”谢飞睁大眼睛，萌萌的眨眨眼问道。

“不需要！”吕轻侯一甩袖子，转身离开，转身后还不忘加了一句，“别跟着我。”

谢飞悻悻的摸摸鼻子：“你又不是美女，我跟着你干嘛。”

这一次，吕轻侯选择的快得多了，他没有选择鱼类，也没有选择一些小众的海鲜，他在蟹类上犹豫了一下，最终竟然捞了一把海参。

海参……谢飞蹙起眉头，上百道海参的菜肴便在他的脑海中出现。

拿到主料，吕轻侯又选择了一些配料，其中包含了鲍鱼肉、干贝、大虾仁、鱼肚、蹄筋、生鱼片等等几十种材料，不过除了个别几种之外，其他的都是些干货，烹饪前要先水发一下才行，而在现在这种情况，比赛时间只有两个小时，他想要水发，就只有采用温水煮出来，这样，干货没有办法充分的吸取水分，在口感上就要大打折扣。

不知道这老家伙是怎么想的。

谢飞撇撇嘴，开始思量自己的菜品。

刚才经过周福庆等人的演讲和他的演讲，开始比赛的时候就已经十点四十了，两个小时的比赛时间，意味着他们要在十二点四十左右做出这两道菜，而这个时间，恰恰又是午饭的时间。

谢飞抬眼朝周福庆看了一眼，周福庆也恰好看过来，四目相对，谢飞的眼神中竟然多出来三分谢意，看的周福庆没头没脑的。