很好吃的料理(1 / 2)
9月3日
昨天用掉了打工攒了很久的钱,去吃了一家很贵的餐厅。
主厨据说是在远月学院进修过的,料理界的天才。
但是不对,味道……不对。
还是差了些什么。
—
名店‘清和’。
其屹立京都这座古老的城市,已有百年。
纵使不在商业街区,慕名拜访的人仍旧络绎不绝。
在这与西洋相互借鉴融合的现代,这家百年老店依旧秉持着初心,只制作传统的和食及点心。
店内的装潢也是极古朴的,却又透着一种难言的雅致。
坐在此间,迎着窗外的微风,看到窗的边缘处摇晃的叶。
令人流连安逸的风景,见之忘俗。
是与京都这个城市一般无二的,走的很慢的时间。
往来于这家店中的人,通常会穿着和服,曾有大家的孩子在这里庆祝生日,于是便披上了唐衣。
而立夏和太宰,他们穿着现代化的服装。西装大衣的太宰,以及白衬衫制服裤的立夏。
少年们坐在店内,成为与这家店格格不入的风景。
他们不坐在雅间,而是坐在大堂里谈笑风生。
“唔……”立夏将目光从手机屏幕上收回后,抬头看向太宰,“赤也不能来了,他们好像有网球部内的聚餐。”
太宰用手撑着下巴,说道:“这样吗?那还真是遗憾。”
他一边说着,还一边耸了下肩膀。
“……”立夏在看到太宰脸上的表情后,沉默了片刻又开口道:“请把脸上那副‘我赢了’的笑容收敛一下,拜托了。”
“唔。”太宰调整了一下面部表情后,将盛着食物的碟子向立夏推了推,“吃东西吃东西。”
今天的主食是余韵寿司。
立夏一直觉得余韵寿司的样子比起寿司而言,更像是炒饭。
用夏天的蔬菜腌成的柴渍做成。
七月末的红紫苏,自然是九月道十月这段时间更好吃。
立夏看过七月末的红紫苏田,一片浅草绿的颜色中,铺就着像是要延伸到天上一般长远的深色。
他咀嚼着寿司,眼睛里的光从最开始的兴致勃勃,到后来的一片晦涩。
以及现在的,如同不在此世一般的空茫。
他的距离,是常世无法触及的遥远。
有一种无法触摸的透明感,温润而又悲伤。
“立夏君?”太宰有些奇怪的戳了戳他,在没有得到回应后,微微扬高了声音再次唤道:“立夏!”
声声的呼唤,少年却像是没有听到一般,毫无反应。
不……他就是没有听到。
黑发蓝眸的少年,已经完全沉浸到自己的世界去了。
没有人知道的,他的世界。
“藤丸立夏。”
有声音压得极低,近乎悲求的渴望。
“嗯。”像是下意识一样,少年应了声。
只是他仍旧没有抬起头来,只将筷子伸向了下一道菜。
这一声近乎冷淡的‘嗯’,却让气氛缓和了不少。
立夏的眼眸里倒映着用青釉浅口碗盛着的名为寄向的鲷鱼生鱼片,以及叶片点缀出的翠色。
还有很多其他的菜色,只是无一例外的,份量都相当少。
比起食物而言,更像是流传久远的艺术品。
像这个城市,像这间店。
或许对于料理人而言,这两位少年很可能就是不懂欣赏的那一挂人吧?
不遵循食不言的古法,穿着现代的衣服,好像面前的饭食也只是普通的一餐饭。
“立夏君更喜欢和食吗?”太宰啃着海鳗挂面里的玉子豆腐,这么问他。
少年再次失了声音,他只是机械化的将余韵寿司和生鱼片向嘴巴里塞。
直至属于他的那一份全部吃进去,他又开始啃做成梨子形状的生麸。
生麸做的口感也可以说是上上乘,口味清淡,独具风雅。
一碟里面很少,大约只有五六个。
即使是在失神的状态下,他仍没有忘记要留给太宰一半。
然后,是湿豆皮,贺茂茄子,泼葛粉……
他吃的很慢,却又很快。
随着太宰越来越凝重的神色,立夏的嘴巴一直没有停下来。
直至太宰伸手按住了他的肩膀,指节用力下,立夏肩处的衣物微微凹陷出褶皱。
“够了。”
痛楚一瞬拉回了立夏的神思。
他顺着太宰的袖口看了过去,很难想象,绷带下显得有些消瘦的臂膀竟隐藏着这份力量。
外面阳光明亮,这家店的采光非常好,导致厅堂满是光的气息。
而少年那双天空色的眼睛在光线下,像是混了风和雨,以及落日时的黄昏。
他在这凝滞的气氛下开口了:“太宰觉得……好吃吗?”
像是向友人寻求着什么的答案,又好像只是这么单纯的一问。
太宰的声音有些梗塞,鸢色的眼眸一派深徹:“……好吃。”
他是这么回答的。
实际上太宰鲜少对立夏说自己不喜欢吃什么,立夏分给他的东西,他的答案永远只有一个,那就是‘好吃’。
对此,作为当事人的立夏比任何人都更加清楚。
这一次,立夏的笑容也是一如既往的轻松明朗。
他轻声念道:“我也觉得好吃。”
但是……味道,不对。
空落落的目光,让人想到他在一年一度的夏日祭时,吃着限定拉面时说得话。
味道不对,还是差了点什么……那么,究竟是哪里不对呢?
少年再次陷入沉思。
那个人……白色的头发,褐色的皮肤。
他做饭超好吃,是立夏再没能吃到的美味。
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