攻略任务是养殖致富_215(2 / 2)
具体表现在,处理完辣子鸡的手如果不清洗干净,揉眼睛时很容易出现“夺人眼球”的痛感。
一个不注意,斯南就收获了红眼睛的小狗和小徒弟两只。
“弟子只是想帮师傅的忙。”明恪突然发现,他还是学得不够全面,怎么不知道学一道让眼泪停下的法术呢?
斯南赶紧把两个家伙送出了厨房门,并从里面锁上,只开通向后山的窗户,再也不敢让他们进来了。
也正是因此,大家只吃到了斯南做的鸡,却再也没人见过他怎么做这道菜。桓衍君的“辣子鸡”真传,在他坐化升仙后失传,再没有人知道此鸡的真正做法。
人间只留下了“神仙鸡”的传说。
其实呢,是非常简单的。
先把鸡肉斩断,切成鸡丁,最好是选择鸡腿肉,不过眼下只有一只整鸡,斯南将鸡肉剃下来切成大小一致的鸡丁,洗干净后用调味料拌匀。
辣子鸡需要加干辣椒、青椒、葱姜蒜,只是这个世界似乎没有多少人一次吃这么多辣椒,尤其是在三山派这种名门,大家崇尚饮食清淡,戒除口腹之欲。
山下大食堂偶尔才加一点点辣椒调味,知道山上的桓衍君要了一大包辣椒,厨房大师傅郑重地将这半年的用量都打包了,送上来给桓衍君炼丹。
没错,炼丹。
大家都以为桓衍君要走了这些常见或莫名的调味料,是用来炼丹的。
往常也不是没有核心弟子、峰主堂主来大食堂要食材,大多数都是入丹的一点佐药。现在丹道讲究返璞归真,谁能用简单的材料、奇特的搭配制作出特别效果,谁就是小有所成了。
跟之前相比,这次只是量多了点、东西全了点、看起来像做饭了点……
但大师傅仍然一脸盲目崇拜:“那可是桓衍君,一定是在研修丹道至味,说不得是在给自己炼伤药。”
所以大师傅给的干辣椒,各个品质高级,十分辛辣,随时能造就下一个辣眼受害者。
桓衍君的伤药有了这一大包干辣椒,才算是成了。在大锅里翻炒了一会,瞬间散发出辛辣焦香的味道,炒香了之后放入炸好的鸡肉,再精细调味,一整盘被红辣椒映衬的鲜嫩鸡肉就出锅了。
因为加入了一些酒来腌渍鸡肉,鸡肉便可久炒不老,怎样都能维持滑嫩的口感,配合炒干的辣椒,不油不腻,也不会干柴难忍。
闻着就香。
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